Por Minha Receita
Se você está em busca de um chocolate quente com sabor intenso, textura aveludada e aquele toque de conforto que só uma bebida feita na hora proporciona, a dica é simples: use barra de chocolate no lugar dos achocolatados em pó. Além de fácil de preparar, essa versão fica muito mais cremosa e encorpada, com gosto de sobremesa quente – perfeita para os dias frios. Aprenda o passo a passo e surpreenda!
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Esse são os ingredientes para o chocolate quente cremoso
- 2 barras de chocolate da sua preferência
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 500 ml de leite integral
Como fazer um chocolate quente?
- Quebre as barras de chocolate em pedaços menores para facilitar o derretimento;
- Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e o chocolate picado;
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, com colher de pau ou fouet, até o chocolate derreter por completo;
- Continue mexendo até a mistura engrossar e atingir consistência cremosa;
- Sirva quente, de preferência em canecas ou copos térmicos.
Dicas para deixar ainda mais especial
- Toque gourmet: finalize com chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de canela.
- Versão com café: adicione 1 colher de café solúvel para uma versão tipo mocha.
- Para crianças: use chocolate ao leite e adicione marshmallows por cima – sucesso garantido.
