Por Minha Receita
A proteína é um item fundamental em qualquer dieta. Ela auxilia na preservação da massa magra durante o emagrecimento, além de proporcionar maior saciedade nas refeições. Por isso, se você quer uma alimentação mais saudável, é essencial escolher uma carne magra, que possui menos teor de gordura e é uma excelente opção para incluir no cardápio semanal. Para te ajudar, o Minha Receita separou uma lista indicando as melhores carnes magras para sua dieta, com receitas incríveis. Confira e aproveite!
Você sabe quais são as carnes magras para dieta? Veja opções de carnes vermelhas
1) Patinho
O patinho é uma das opções de carnes magras mais utilizadas e conhecidas. Esse corte de carne está localizado na parte traseira do boi, é uma alternativa macia e versátil. Muito utilizado moído, ele também fica perfeito em outros preparos, como Patinho com Batatas e Cenouras e Bife à Parmegiana de Patinho.
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Quibe de Forno Recheado com Coalhada
Hambúrguer Artesanal Caseiro
2) Coxão Mole
O Coxão Mole Friboi fica localizado na parte traseira do boi e é um corte bovino com fibras curtas, o que significa que essa é uma carne macia, perfeita para ensopados, picadinhos, escalopes, milanesas, refogados e molhos. O Coxão Mole também é conhecido como chã de dentro, chã, coxão de dentro, polpa ou polpão.
Fricassê de Carne
Carne de Panela Oriental
Veja mais: 9 receitas com coxão mole para um almoço em família
3) Lagarto
Lagarto Friboi possui fibras magras e é perfeito para o preparo do clássico Carpaccio de Carne. Seja em pratos tradicionais ou em receitas inovadoras, o lagarto é uma carne macia e super suculenta para elevar sua dieta.
Rosbife com Molho de Vinho e Champignon
Guisado de Carne
4) Filé Mignon
Se você busca uma carne magra, nobre e muito suculenta, o Filé Mignon Friboi é a escolha perfeita! Tirado da parte superior traseira do boi, ele é ideal para preparos mais refinados. Além disso, seu ponto ideal recomendado é ao ponto para mal passada.
Descubras receitas com filé mignon para servir em uma ocasião especial:
Medalhão de Filé Mignon
Risoto de Filé Mignon
5) Maminha
Se deseja uma maciez inesquecível, a Maminha Friboi é a melhor alternativa. Retirada da macia da alcatra, essa carne além de magra é extremamente suculenta e possui um sabor suave. Experimente e tenha uma excelente opção para assados, churrasco, na grelha, carnes de panela ou bife.
Churrasco de Maminha na Airfryer
Maminha no Forno
6) Coxão Duro
O Coxão Duro Friboi é considerado uma carne de segunda e, por isso, possui um ótimo custo benefício. Com fibras mais longas e rígidas, ele é ideal para pratos que exigem cozimento mais longo. Veja algumas receitas com o Coxão Duro para servir no almoço de domingo simples e barato:
Carne de Panela com Legumes
Estrogonofe de Coxão Duro
Carnes brancas são excelente opções de carnes magras para dieta
1) Filé de Tilápia
A tilápia é rica em proteínas e baixa em calorias, sendo perfeita para quem busca uma alimentação mais leve, saudável e refrescante. O Filé de Tilápia Congelado Seara é a melhor escolha: congelado um a um, combina sabor, qualidade e suculência. Confira receitas leves para o calor:
Tilápia à Portuguesa
Ceviche de Tilápia
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2) Filé de Frango
Aves, em geral, são escolhas mais saudáveis, e o Filé de Peito Bandeja Seara é versátil, ideal para testar novos preparos na dieta e não enjoar. Pensando nisso, escolha receitas incríveis com filé de frango para auxiliar no seu emagrecimento. Veja:
