Por Minha Receita
Se você está em busca de uma receita fácil, prática, saborosa e leve para o almoço, jantar ou lanche da tarde, essa pizza caseira com massa de aveia é a escolha ideal. Fácil de preparar, com ingredientes acessíveis e uma base mais nutritiva do que as massas tradicionais, ela é perfeita para quem quer variar o cardápio semanal sem muita complicação. Além disso, essa receita é super versátil: dá para usar os ingredientes que você já tem na geladeira e montar diferentes combinações de sabores, do mais leve ao mais recheado.
Veja quais são os ingredientes para pizza com massa de aveia
A base dessa pizza é feita com aveia, então ela apresenta uma textura diferente, mas muito agradável. Além disso, esse produto é uma ótima fonte de fibras, que ajuda na regulação do intestino, controle de peso e promove saciedade. Você pode usar aveia em flocos finos ou farinha de aveia. Veja o que você vai precisar:
- 1 xícara de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1/3 de xícara de água
- 1 colher (chá) de fermento químico (tipo para bolo)
- 1 pitada de sal
Dica: Se quiser uma massa mais macia, adicione uma colher de sopa de iogurte natural ou requeijão à mistura.
Saiba como fazer a pizza caseira de aveia passo a passo
A pizza caseira com massa de aveia é uma ótima receita para incluir no cardápio da semana, pois além de ser fácil e rápida de fazer, é nutritiva e saborosa. Ela fica pronta em aproximadamente 30 minutos, serve entre 1 e 2 pessoas e tudo que você vai precisar é de uma boa frigideira. Veja a seguir como fazer essa pizza caseira:
1) Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea. A textura deve ficar pastosa, não muito líquida;
2) Em uma frigideira antiaderente untada, espalhe a massa com uma colher, formando um disco de pizza. Deixe dourar em fogo médio por cerca de 3 a 4 minutos;
3) Vire a massa, desligue o fogo e acrescente o molho de tomate e os ingredientes do recheio por cima;
4) Tampe a frigideira por mais alguns minutos, em fogo baixo, só até o queijo derreter e os ingredientes aquecerem.
Dica: Se preferir, você também pode assar a massa no forno por 10 minutos antes de adicionar a cobertura.
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Confira algumas sugestões de recheios para essa pizza caseira
A grande vantagem dessa pizza caseira de aveia é poder adaptar o recheio com o que você tiver em casa. A seguir, confira algumas ideias para variar o sabor:
- Tradicional: molho de tomate, mussarela, tomate em rodelas e orégano.
- Caprichada: molho, queijo, Bacon em Cubos Swift e Linguiça Tipo Calabresa Seara fatiada fininha.
- Mais leve e proteica: Peito de Frango Desfiado Seara, milho, requeijão e um toque de pimenta-do-reino.
- Vegetariana: Abobrinha, cebola roxa, queijo branco e ervas frescas.
Vale acrescentar azeitonas, o Mix de Cogumelos Swift, manjericão ou o que estiver sobrando na geladeira. É só montar do seu jeito!
