Por Minha Receita
Depois de um dia corrido, tudo o que a gente quer é um jantar rápido e gostoso, né? Mas chega uma hora em que até o miojo cansa. A boa notícia é que dá pra comer bem e variar o cardápio semanal mesmo com pouco tempo. Com ingredientes simples que você já tem na geladeira ou despensa, é possível preparar pratos práticos, saborosos e que ficam prontos em até 15 minutos. Confira essas 5 ideias para o jantar que vão salvar sua noite, sem complicação e sem repetir o miojo de sempre!
1) Omelete recheado com o que tiver na geladeira
O ovo é um dos ingredientes que não pode faltar na cozinha de quem tem a vida corrida. Rápido, nutritivo e versátil, ele vira um prato completo em instantes, como é o caso do omelete recheado. Você pode adicionar presunto, queijo, tomate, cebola, espinafre, frango desfiado ou o que tiver sobrando na geladeira. Você só precisa bater os ovos, temperar e doure dos dois lados na frigideira.
2) Macarrão no alho e óleo
O famoso macarrão no alho e óleo não é tão popular por acaso. Essa receita é fácil e muito rápida de fazer, sendo ideal para quem tem pressa ou não está disposto a ficar muito tempo na cozinha. Basta cozinhar o macarrão na água fervente enquanto doura o alho no azeite. Para trazer mais sabor, finalize com queijo ralado, pimenta-do-reino, salsinha ou manjericão.
3) Sanduíche
O maior benefício de preparar um sanduíche para um jantar rápido na semana é que essa receita é super versátil e pode ser preparada com basicamente qualquer item, seja frios, embutidos ou algo que você já tenha pronto na geladeira. O sanduíche de atum, por exemplo, é uma opção saborosa, proteica e super rápida de preparar. O sanduíche de presunto e queijo também é uma excelente opção, mas para que ele fique ainda mais gostoso a dica é esquentá-lo na frigideira.
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4) Salada
A salada é um prato super fácil de preparar para um jantar rápido. No entanto, para que ela não fique sem graça, é importante utilizar os ingredientes certos. A dica para uma salada saborosa é usar diferentes tipos de folhas, os legumes que preferir e fonte de proteína mais prática ou que já tenha na geladeira, como o ovo cozido, atum e frango desfiado. Você também pode acrescentar grão de bico ou lentilha já cozidos, assim como sementes de abóbora, croutons e queijo para trazer crocância e um sabor diferenciado. E para elevar ainda mais o sabor do prato, não se esqueça de preparar um delicioso molho para salada.
5) Tapioca recheada
A tapioca recheada é uma receita prática, rápida e nutritiva. Mas sabe qual é a melhor parte? Ela aceita qualquer tipo de recheio. Ou seja, você pode usar aquilo que já tem prontinho na geladeira, como presunto, queijo e tomate. Esse prato é uma ótima opção para um jantar leve e saudável na semana.
