Por Minha Receita
Congelar morangos é uma ótima estratégia para aumentar a durabilidade da fruta, principalmente para quem quer aproveitar promoções e ter um estoque da fruta em casa para usar em receitas. No freezer, o morango congelado dura de 6 a 12 meses, desde que seja armazenado corretamente. No entanto, é preciso ter alguns cuidados antes e depois do congelamento para preservar a qualidade da fruta.
A seguir, confira dicas de como congelar morangos e aumentar o tempo de uso!
Morango congelado dura quanto tempo: saiba como congelar
- Lave, seque bem e retire os cabinhos antes de congelar.
- Congele primeiro separado (em uma assadeira, por exemplo), depois transfira para um saco ou pote hermético.
- Evite recongelar após descongelar, pois isso afeta textura e sabor.
- Se estiver guardado direitinho e sem sinais de gelo excessivo ou queimadura por frio, pode até durar mais de 1 ano, mas o ideal é consumir em até 9 meses para melhor qualidade.
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Onde comprar morango congelado?
Nos pontos de venda da Swift ou na loja online é possível comprar morangos congelados em embalagens de 300g ou 1,02kg. Os Morangos Congelados Swift preservam o frescor e o sabor suculento dos frutos recém-colhidos, oferecendo uma opção prática e deliciosa para suas receitas o ano todo.
Com sua cor vibrante e sabor doce e levemente ácido, são perfeitos para smoothies, sobremesas, compotas ou como um acompanhamento refrescante. Cada morango é cuidadosamente selecionado e congelado no auge da maturação, garantindo uma textura firme e um sabor inigualável. Além disso, os morangos congelados são uma excelente fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes, tornando-os uma escolha saudável e versátil para suas refeições e lanches.
Receitas para fazer com morangos congelados
1. Vitamina de morango
Ingredientes:
- 1 xícara de morango congelado
- 1 copo de leite (ou bebida vegetal)
- 1 banana madura (opcional)
- Mel ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
2. Geleia de morango para doces
Ingredientes:
- 2 xícaras de morango congelado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda espessa. Use em iogurtes, bolos ou panquecas.
3. Smoothie de morango
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos congelados
- 1 banana congelada
- 1/2 xícara de iogurte natural
Modo de preparo:
Bata até virar um creme grosso. Sirva com granola e frutas por cima.
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