Por Minha Receita
A pizza é um dos pratos mais amados ao redor do mundo, mas que tal inovar com um ingrediente especial? A mortadela, com seu sabor levemente defumado e irresistível, é a escolha perfeita para criar pizzas deliciosas e cheias de personalidade. Versátil e acessível, a mortadela é uma aliada incrível na cozinha, ideal para quem busca receitas deliciosas com praticidade.
Se você quer garantir qualidade e sabor nas suas preparações, aposte na Mortadela Marba, que já é referência no ramo. Com ela, você pode preparar deliciosas pizzas de mortadela para receber os amigos em casa ou, até mesmo, para um jantar diferente no meio da semana. Confira as nossas sugestões!
1. Pizza de frigideira de mortadela com queijo
Se você procura praticidade e um prato bem suculento, essa receita é ideal! A pizza de frigideira é preparada em poucos minutos e utiliza uma base fina que fica levemente crocante. O recheio combina fatias generosas de mortadela defumada Marba Royal com queijo muçarela e manjericão.
É uma ótima opção para um almoço rápido ou um lanche da tarde. Para complementar, sirva com uma salada verde e um suco natural bem gelado. Essa receita simples e deliciosa é a prova de que você não precisa de um forno para fazer uma pizza incrível!
2. Pizza de mortadela de pistache
Esta receita é perfeita para quem busca algo refinado e diferente do que comemos no dia a dia. A pizza de mortadela de pistache combina o salgado de mortadela com a crocância e o sabor único do pistache. A base da pizza é feita com um molho de tomate bem temperado, que harmoniza com as fatias finas da mortadela italiana com pistache dispostas generosamente sobre a massa.
3. Pizza de mortadela italiana com pistache e raspas de limão
Aqui está uma combinação que eleva a pizza de mortadela a outro nível. Essa receita utiliza mortadela italiana de alta qualidade, a qual é levemente defumada, conferindo um sabor sofisticado ao prato. O toque especial fica por conta das raspas de limão-siciliano, que trazem frescor e equilibram os sabores intensos da mortadela e do pistache.
O preparo envolve uma massa macia e bem assada, coberta com um molho de tomate caseiro e finalizada com pistaches crocantes e as raspas de limão. É uma opção ideal para eventos especiais ou para surpreender com uma pizza artesanal cheia de personalidade.
4. Mini pizza enrolada de mortadela
As mini pizzas enroladas são perfeitas para quem busca praticidade e quer inovar na apresentação. Essa receita transforma a tradicional pizza de mortadela em pequenos rolinhos, ideais para servir como aperitivo ou lanche prático.
A massa é recheada com mortadela Marba Tradicional, queijo muçarela e um toque de orégano, enrolada e assada até ficar dourada e crocante. Essa receita é perfeita para festas, reuniões em família ou até para um lanche divertido com as crianças. Sirva com molhos variados, como barbecue ou maionese temperada, e torne a experiência ainda mais completa!
Qual a melhor marca de mortadela?
Quando se fala em qualidade e sabor, a Marba é referência no mercado. Reconhecida pela tradição e excelência, a marca utiliza ingredientes selecionados e técnicas cuidadosas para produzir mortadelas de sabor único e textura impecável.
A mortadela Marba é versátil e ideal para diversas receitas, desde sanduíches clássicos até preparos sofisticados como pizzas e petiscos. Sua qualidade superior garante um resultado incrível, sendo a escolha preferida de quem busca o melhor para a mesa.
Por que a mortadela chama mortadela?
A origem do nome “mortadela” remonta à Itália, mais especificamente à região de Bolonha, onde esse embutido foi criado. O nome está relacionado à palavra latina “mortarium”, que se refere ao pilão usado para moer e misturar os ingredientes na antiguidade.
Além disso, há registros de que o termo também pode derivar de “myrtatum”, em referência ao mirto, uma planta aromática usada no tempero original da mortadela. Seja qual for sua origem exata, o nome carrega a tradição de um alimento que conquistou o mundo pelo sabor e pela versatilidade, sendo hoje um ingrediente indispensável em receitas como o sanduíche de mordadela do Mercadão.
Gostou das receitas? Então, aproveite e confira também outras ideias criativas no conteúdo 6 ideias de petiscos com mortadela que ficam deliciosos. Agora é só colocar a mão na massa e preparar essas delícias. Bom apetite!
