Matérias

Matérias

Matérias e dicas



Saiba como escolher um vinho pelo animal do rótulo

Por Minha Receita

Avalie o conteúdo:

Corpo médio? Taninos suaves? Final persistente? Diante de uma prateleira com dezenas de garrafas, sem tempo (ou paciência) para decifrar safras, uvas ou terroirs, muita gente acaba escolhendo o vinho pelo instinto – o que quase sempre significa pelo rótulo. Agora, um levantamento mostra que esse gesto aparentemente aleatório pode, sim, fazer sentido – ao menos quando há animais na garrafa.

Publicado pelo site The Pudding, o estudo analisou cerca de 1.500 vinhos com diferentes bichos no rótulo. Cruzando dados de preço e avaliação de usuários do popular app de avaliação Vivino, em que são atribuídas notas de 1 a 5 estrelas, os pesquisadores quiseram entender se dá para identificar um bom negócio — isto é, rótulos mais baratos do que o padrão e com nota acima da média. 

O resultado? Um mapeamento inusitado (e surpreendentemente útil) de quais bichos indicam boas compras – e quais terminam em mico.

Peixes: campeões do custo-benefício

Entre os grupos analisados, os peixes lideram com folga: quase 25% das garrafas com peixe no rótulo foram classificadas como bons negócios. Em geral, são vinhos brancos, leves, ideais para frutos do mar e dias quentes — e frequentemente subestimados. O estudo sugere que, apesar de discretos, esses rótulos escondem boas surpresas a preços acessíveis, com avaliações acima da média.

Pássaros: bons, bonitos e baratos

Na sequência, vêm os pássaros — especialmente os menores e mais delicados. Com preço acessível e notas geralmente superiores a 4 estrelas, os vinhos com aves estampadas têm boa aceitação entre iniciantes e costumam aparecer em linhas que prezam por frescor e leveza. Além disso, muitos desses rótulos apresentam uma estética charmosa, o que os torna campeões de prateleira.

Répteis e anfíbios: a armadilha da ousadia

Na outra ponta, vinhos com répteis e anfíbios — como sapos, cobras e lagartos — foram os que mais decepcionaram. Só 5% das garrafas com esses animais foram consideradas um bom negócio. Embora os rótulos chamem atenção pelo fator inusitado, o conteúdo geralmente custa mais do que entrega. Muitos desses vinhos têm apelo irreverente, mas pecam em consistência ou qualidade.

Felinos: charme com preço salgado

Felinos — incluindo gatos, tigres e leões — aparecem com frequência nos rótulos e tendem a evocar sofisticação. O preço médio dessas garrafas, no entanto, está acima da média geral e, apesar da imponência visual, menos de 10% foram consideradas bons negócios. São vinhos que se posicionam entre os mais “instagramáveis”, mas nem sempre entregam uma experiência memorável pelo investimento financeiro.

Mitológicos e exóticos: o fator fantasia

Embora representem uma minoria, animais mitológicos — como unicórnios, dragões e criaturas estilizadas — geralmente aparecem em rótulos voltados para públicos mais jovens e curiosos. O estudo mostra que esses vinhos, embora visualmente chamativos, raramente se destacam em nota ou preço. Ainda assim, tendem a ser os mais compartilhados nas redes sociais.

Um bicho é melhor que nenhum

O estudo também comparou vinhos com e sem animais no rótulo. A conclusão foi inesperada: vinhos com animais, no geral, custam menos e têm a mesma média de nota (4 estrelas) que os demais. Ou seja: quando a dúvida for grande e o tempo for bem curto, pode confiar: é melhor apostar em um bicho qualquer do que em uma imagem minimalista ou abstrata.

Manual prático

Um resumo para escolher seu vinho usando o animal do rótulo como critério:

  • Custo-benefício: peixes e pássaros lideram em boas compras.
  • Imagem e impacto: felinos impressionam, mas custam mais.
  • Alerta vermelho: sapos e cobras são os vilões da lista.
  • Visual divertido: unicórnios e dragões pontuam baixo, mas viralizam.
  • Instinto animal: Vinhos com animais no rótulo custam, em média, menos que os sem.
  • Palavra final: O rótulo pode te guiar, mas a melhor escolha ainda é aquela que combina com o seu gosto.

Boas compras – e tintim!

Deixe um comentário


Avalie o conteúdo:

Ver mais:

Curiosidades Gastronômicas Bebidas zJornalista

Matérias relacionadas

Curiosidades Gastronômicas

Confira outras matérias

18.Jun

Curiosidades Gastronômicas

Agricultura regenerativa, a nova tendência da gastronomia sustentável

13.Jun

Curiosidades Gastronômicas

Estes 4 ingredientes da culinária brasileira estão conquistando o mundo

27.May

Curiosidades Gastronômicas

6 curiosidades que valem a pena conhecer neste Dia do Hambúrguer

16.May

Curiosidades Gastronômicas

Milho é pop: como o grão virou sucesso de cliques, cardápios e até cosméticos

Mais Matérias

Manda minha receita A.I. Cozinhar com Inteligência Artificial nunca foi tão gostoso.
Clique aqui e peça a sua receita.