Por Minha Receita
A salada de macarrão é uma daquelas receitas práticas que salvam o dia. Afinal, na correria do dia a dia, nem sempre dá tempo de preparar receitas saudáveis que forneçam todos os nutrientes necessários para o corpo. Mas a salada de macarrão é uma receita fácil, versátil e nutritiva, perfeita para quem precisa de uma refeição rápida e saudável para o almoço ou jantar. Além disso, por ser preparada com ingredientes acessíveis e variados, ela ainda se adapta ao paladar de cada pessoa. Veja a seguir como fazer essa salada deliciosa para incluir no cardápio semanal:
O que posso colocar na salada de macarrão?
A salada de macarrão é uma receita versátil, ideal para aproveitar aqueles ingredientes que estão quase estragando na geladeira. Dá para combinar ingredientes e montar uma salada completa, prática e cheia de sabor. Começando pelo macarrão, nesse tipo de salada, o mais comum é usar o macarrão do tipo penne ou parafuso, que são mais fáceis de servir e comer.
Em relação aos outros ingredientes, está liberado usar a criatividade. Para deixar a salada de macarrão rica em fibras, um nutriente muito importante para o funcionamento adequado do intestino, inclua folhas como rúcula, alface e espinafre. Para o ganho de massa muscular, inclua proteínas na salada, como atum, frango, bacon ou ovos. Vegetarianos podem incluir outras fontes de proteína, como grão-de-bico, lentilha, brócolis, espinafre, cogumelos e tofu. Para trazer crocância, invista em mix de nuts, croutons e cebola empanada. Para deixar esse prato ainda mais gostoso e cremoso, a dica é preparar um molho para salada refrescante e saborosa. É ele que dá liga nos ingredientes e deixa essa salada de macarrão com gostinho especial.
Veja também: 7 receitas de saladas com proteínas
Veja como fazer uma salada de macarrão proteica
Como visto, dá para montar uma salada de macarrão com diversos tipos de ingredientes. . É uma opção prática para um almoço simples do dia a dia ou para um jantar rápido. Mas que tal aprender uma versão prática, equilibrada e rica em proteínas? As proteínas trazem uma série de benefícios para a saúde, especialmente para quem pratica exercícios físicos diariamente. Consumir proteínas em todas as refeições ajuda no desempenho de atividades físicas, promove o ganho de massa e dá mais força. A seguir, veja como fazer uma salada de macarrão deliciosa e fácil:
Ingredientes
- 100g de Peito de Frango Temperado Desfiado Swift
- 100g de macarrão cozido
- 1 cenoura ralada
- Meio repolho ralado
- 1 cebola roxa pequena fatiada
- 1 tomate em cubos
Modo de preparo
1) Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem;
2) Quando estiver cozido, escorra e deixe esfriar;
3) Esquente as 100 gramas de peito de frango no microondas ou panela ou consuma fria se preferir;
4) Rale a cenoura e o repolho;
5) Fatie a cebola roxa em cubos pequenos e os tomates em cubos grandes;
6) Em um bowl, misture todos os ingredientes e tempere com sal e azeite.
Veja como fazer um molho para salada delicioso e proteico
Muita gente reclama por aí dizendo que salada é um prato sem graça e sem sabor. Mas o que poucos sabem é que o grande segredo de uma salada saborosa está no molho. o problema é que muitos desses molhos tendem a ser calóricos, o que não faz muito sentido para quem está em busca de um almoço ou jantar fitness. Veja a seguir como fazer um molho para salada de macarrão saboroso, saudável e proteico:
Ingredientes
- Meio pote de iogurte natural
- 1 colher de maionese light
- 1 colher de limão
- Sal
- Orégano
Modo de preparo
1) Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Deixe na geladeira durante alguns minutos antes de misturar o molho na salada.
Confira outras receitas proteicas para incluir na rotina
Incluir refeições e lanches proteicos na alimentação diária é fundamental para dar mais energia ao corpo e melhorar o desempenho físico. Por isso, é importante pensar em opções de lanches rápidos e fáceis para o dia a dia, além de receitas fáceis para incluir em um jantar ou almoço simples na semana. Veja a seguir algumas opções de receitas práticas e proteicas para se inspirar:
