Doces, Bolos e Sobremesas
Bolo gelado de coco com compota de abacaxi
Rendimento
2 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 2 unidades de Bolo Gelado de Coco Swift PP
- 1/2 abacaxi picado em cubos pequenos
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- Canela em pau (opcional para decorar)
Modo de preparo
- Comece preparando a compota de abacaxi. Em uma panela pequena, junte o abacaxi picado, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo baixo e mexa ocasionalmente até o abacaxi ficar macio e a calda engrossar levemente (aproximadamente 10-15 minutos). Deixe esfriar completamente.
- Retire o Bolo Gelado de Coco Swift da embalagem e transfira-o para um prato de servir.
- Coloque uma porção generosa da compota de abacaxi fria ao lado do bolo.
- Se desejar, adicione a canela em pau sobre a compota de abacaxi para decorar.
Sobremesa rápida para dias quentes
O bolo gelado de coco com compota de abacaxi é a solução para quando a vontade de um doce leve e refrescante bater em um dia ensolarado. Por já vir pronto para o consumo, o Bolo Gelado de Coco Swift é uma opção prática e rápida de doce, garantindo que qualquer acompanhamento possa proporcionar uma sobremesa completa. Combine o bolo de coco com a compota de abacaxi e desfrute sem complicação.
Confira também: Pão de coco
Bolo gelado de coco com um chá refrescante
Um chá gelado é um excelente acompanhamento para o bolo gelado de coco com compota de abacaxi. A refrescância e a leve acidez do chá servem como um contraponto equilibrado à doçura e à riqueza do bolo e da compota de abacaxi. Essa combinação limpa o paladar e torna a sobremesa ainda mais prazerosa.
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