Para Almoço e Jantar

Camarão na brasa com molho de laranja caramelizada

Name: Camarão na brasa com molho de laranja caramelizada
Prep time: 25 minutos
Total time: 25 minutos
Yield: 4
Ingredients: 1 embalagem de Camarão Sem Cabeça Swift; 2 laranjas (suco e raspas); 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de Margarina Doriana Sem Sal; Sal a gosto; Pimenta do reino moída a gosto; Azeite a gosto

Rendimento

4 porções

Preparo

25 minutos

Camarão na brasa com molho de laranja caramelizada

Ingredientes

1 embalagem de Camarão Sem Cabeça Swift
2 laranjas (suco e raspas)
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de Margarina Doriana Sem Sal
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
Azeite a gosto

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Modo de preparo

Retire o Camarão Sem Cabeça Swift da embalagem e seque-os bem.
Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.
Prepare a brasa na churrasqueira, garantindo calor médio.
Grelhe o camarão na brasa por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e cozidos.
Enquanto o camarão grelha, prepare o molho. Em uma panela pequena, derreta a margarina em fogo médio.
Adicione o suco das laranjas e o açúcar.
Cozinhe o molho, mexendo ocasionalmente, até que reduza e comece a caramelizar levemente, obtendo uma consistência xaroposa (cerca de 5-8 minutos).
Desligue o fogo e adicione as raspas de laranja ao molho. Misture bem.
Retire o camarão da churrasqueira.
Sirva o camarão na brasa imediatamente, regado com o molho de laranja caramelizada.

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Uma opção elegante para um jantar especial

Está planejando um jantar especial em casa? O Camarão na brasa com molho de laranja caramelizada é a escolha perfeita para uma noite a dois com elegância e praticidade. Este prato agridoce e rápido de fazer demonstra cuidado e bom gosto. Ideal para celebrar um momento especial ou simplesmente desfrutar de uma refeição refinada sem passar horas na cozinha.

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