Frios e Embutidos
Shawarma de salsicha com legumes
Rendimento
6 porções
Preparo
25 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Salsicha Frankfurt Hans
- 6 unidades de pão folha para wrap
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Molho de tomate caseiro a gosto
Modo de preparo
- Corte a Salsicha Frankfurt Hans em fatias finas.
- Fatie a cebola e os pimentões em tiras finas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
- Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
- Junte os pimentões e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto.
- Adicione as fatias de Salsicha Frankfurt Hans à frigideira.
- Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta.
- Misture bem e cozinhe até a salsicha dourar levemente.
- Distribua a mistura de salsicha e legumes nos wrap.
- Adicione o molho de tomate caseiro.
- Enrole os wraps firmemente.
- Coloque os shawarma em um grill até que a massa fique levemente dourada e aquecida.
- Sirva imediatamente.
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