Doces, Bolos e Sobremesas
Torta de maçã com creme de baunilha
Rendimento
4 porções
Preparo
1h e 30min
Ingredientes
- 4 unidade de Torta de Maçã Swift 125g
- 500ml de leite integral
- 4 gemas de ovo
- 150g de açúcar refinado
- 40g de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C por 10 min.
- Retire a Torta de Maçã Swift da embalagem e coloque-a em uma assadeira.
- Leve a torta ao forno preaquecido e asse por 15 minutos até que a massa esteja dourada e crocante.
- Enquanto a torta assa, prepare o creme de baunilha.
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até quase ferver.
- Em uma tigela separada, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.
- Adicione o amido de milho à mistura de gemas e incorpore bem.
- Despeje lentamente cerca de 1/4 do leite quente sobre a mistura de gemas, batendo vigorosamente para temperar as gemas.
- Retorne a mistura temperada para a panela com o restante do leite quente.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com um fouet, até o creme engrossar e atingir consistência de pudim.
- Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha.
- Transfira o creme de baunilha para uma vasilha.
- Cubra a vasilha com um plástico filme e leve a geladeira por pelo menos 1 hora para esfriar completamente.
- Retire a Torta de Maçã Swift assada do forno e deixe-a amornar por alguns minutos antes de cortar.
- Sirva fatias da torta morna acompanhadas do creme de baunilha gelado.
Torta de maçã com creme de baunilha para um almoço de domingo em família
A torta de maçã com creme de baunilha é a melhor opção para finalizar um almoço de domingo em família. A praticidade da torta de maçã pronta com o toque especial do creme caseiro cria uma sobremesa clássica e acolhedora que agrada a todos. Com isso, você transforma um simples domingo em um momento delicioso.
Veja mais: Strudel de maçã com calda de baunilha
Combinação refrescante: torta de maçã com suco de abacaxi e hortelã
Para um toque refrescante, acompanhe a torta de maçã com creme de baunilha com um copo de suco de abacaxi com hortelã. A acidez suave do abacaxi combinada com o frescor da hortelã cria um contraste leve e vibrante com a doçura da torta. Essa combinação equilibra os sabores e oferece uma alternativa deliciosa para acompanhar a sua sobremesa. É uma escolha original que surpreende e agrada.
Confira também: Suco detox de abacaxi e hortelã
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