Friboi
Vinagrete nordestino
Rendimento
6 pessoas
Preparo
0:50
Ingredientes
- 1/2 Cebola média (pode usar parte branca, parte roxa)
- 4 Tomates
- 100ml De água
- 50ml De azeite de oliva
- 4 Colheres de sopa de vinagre branco
- Coentro e cebolinha a gosto
- ½ Pimentão verde
- ½ Pimentão amarelo
- ½ Pimentão vermelho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Pique os pimentões, a cebola e o tomate em tirinhas.
- Pique o coentro e a cebolinha.
- Em uma tigela, junte tudo e mexa bem.
- Leve para geladeira para descansar e apurar sabores por 30 minutos.
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