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10 pratos chiques para fazer um jantar especial com carne suína

Costela ao barbecue, macarrão à carbonara, risotos e mais

Por Minha Receita

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Os pratos chiques com carne suína são ótimos preparos para impressionar alguém especial em um jantar romântico. Para fazer pratos de comidas chiques, como a panceta recheada e o steak tartar, é necessário investir em boas proteínas. Já se a ideia for fazer um jantar mais intimista para a família e os amigos, aposte em preparos fáceis como a costela barbecue, que vem pronta para ir ao forno. Os pratos italianos chiques, como o macarrão à carbonara e a receita de risoto de bacon, também são boas sugestões para ambos os casos. Confira as melhores ideias a seguir!

1. Panceta recheada é um dos pratos chiques para jantar mais suculentos

A receita de Panceta Recheada com Linguiça, Cenoura e Abobrinha é um preparo que surpreende e ressalta sabores. O prato é feito com a Panceta Suína de Linhagem Europeia Seara Gourmet, que tem um bom marmoreio. Vale a pena experimentar!

2. Para fazer pratos chiques e fáceis, experimente a costela barbecue com mix de batatas doces

A Costela Barbecue com Mix de Batatas Doces fica pronta em menos de 1 hora e é um dos pratos chiques que vão te deixar com água na boca! Você pode usar para complementar a receita com um arroz de brócolis verdinho e um purê de maçã.

3. Tartar de filé mignon suíno é um dos pratos chiques requintados

O Tartar de Filé Mignon Suíno é uma receita clássica, chamada também de steak tartar ou bife tártaro. Seu preparo ensina a fazer a carne suína crua, cortada em cubos pequenos e servida em formato circular. Assim como outros pratos chiques para jantar, o forte dessa receita é a proteína e os temperos. Confira a seguir!

4. Picanha suína assada está entre os pratos de comida chique que combinam com o jantar

Para variar o cardápio com uma receita de carne de porco assada, que tal experimentar a Picanha Suína com Arroz de Coco Queimado? O modo de preparo do prato ensina a assar a picanha no forno até atingir o ponto ideal e acompanha um arroz de coco perfumado e um molho de café. Veja como fazer:

5. Macarrão à carbonara é um dos pratos chiques para ocasiões especiais

O Macarrão à Carbonara faz sucesso no jantar de Dia dos Namorados e no jantar em família. Esse é um dos pratos chiques feito com ovos, parmesão e bacon frito, que se combinam perfeitamente no molho carbonara. Nessa receita, o toque especial vem do Bacon Extra Double Lombo Seara Gourmet, feito 100% lombo e tem a proporção ideal entre carne e gordura. Assista o preparo:

6. Risoto de bacon está na lista de pratos italianos chiques para jantar

Os pratos chiques para jantar que têm origem italiana, como o Risoto de Bacon, garantem uma refeição especial que agrada toda a família. Para fazer um risoto fácil e gostoso, a dica é usar o Bacon em Cubos Seara Gourmet, que já vem cortado em cubos padronizados. Além disso, escolha um arroz para risoto de grãos maiores, como o carnaroli e o arbóreo. Confira a seguir!

7. Para fazer pratos chiques de sucesso, aposte no filé mignon com mostarda e mel

As receitas com filé mignon suíno em medalhão são boas opções de almoço e jantar, mas ficam ainda melhores com uma carne de qualidade, como Filé Mignon Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet. O prato acompanha um molho para carne suína bem temperado e uma salada de rúcula com maçãs caramelizadas. Veja como fazer!

8. Assado de tira com risoto de abóbora é um dos pratos chiques para incluir no cardápio

Entre os pratos chiques para jantar, a receita de Assado de Tira com no Forno com Risoto de Abóbora e Cevadinha é um daqueles que arrancam elogios e garantem um preparo suculento em apenas 45 minutos. Para fazer o assado de tira no forno, cubra a assadeira com papel alumínio e retire somente nos minutos finais quando você for dourar a carne.

9. Short ribs com mostarda está entre os pratos chiques para jantar que são de tirar o fôlego

A mistura de Short Ribs com Molho de Mostarda e Cogumelos forma uma receita muito especial, composta por um corte de carne suína nobre. O preparo fica ainda mais incrível com o molho de mostarda e os cogumelos salteados, que dão um sabor diferente. Confira o passo a passo:

10. Lombo recheado com banana da terra é um dos pratos chiques que tem sabor agridoce

O Lombo Recheado com Banana da Terra é um preparo saboroso que possui diferentes contrastes de sabores. Por fora do lombo, a camada de bacon fatiado traz suculência, tornando esse um dos melhores pratos chiques para experimentar. No recheio do Lombo resfriado Seara Gourmet, as bananas deixam a carne com um sabor agridoce, que surpreende. Confira como fazer essa receita em um jantar especial:

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Carne Suína Dicas de Cozinha Gourmet Para Almoço e Jantar

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