Carne Suína

Seara Gourmet

Carne Suína

Salada de Feijão Branco com Polvo e Bacon

Rendimento

2 porções

Preparo

1h

Ingredientes

  • 150g de Bacon Extra Double Lombo Seara Gourmet picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • 400g de feijão branco cozido al dente com caldo
  • 250g polvo cozido e picado
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 3 colheres de sopa de folhas de manjericão

Modo de preparo

Como fazer salada de feijão branco: 

    1. Em uma frigideira em fogo médio/baixo, esquente o azeite e adicione o Bacon Extra Lombo Seara Gourmet. Frite até começar a dourar;
    2. Aumente o fogo para alto, adicione a cebola fatiada, o tomate cereja e salteie rapidamente;
    3. Junte o feijão branco e, mexendo apenas para não agarrar, espere o caldo secar;
    4. Abaixe o fogo para o mínimo. Junte o polvo, o vinagre, sal e a pimenta e mexa apenas para incorporar;
    5. Retire do fogo, salpique o manjericão e sirva na sequência.

O que de imediato parece estranho, pode encantar seu paladar! A receita de Salada de Feijão com Polvo e Bacon surpreende a todos por sua combinação única e inovadora dos ingredientes feijão, polvo e bacon. Desde um almoço leve e saudável até um jantar mais sofisticado, essa salada agrada tanto os amantes de frutos do mar quanto os apreciadores de carne suína. 

Para deixar sua salada ainda mais saborosa, aposte no Bacon Extra Double Lombo Seara Gourmet 

Feito com 100% de lombo suíno, o Bacon Extra double lombo Seara Gourmet pode dar o toque perfeito para a sua receita. Ele é feito a partir de um corte marmorizado que atribui muito mais sabor, maciez e suculência quando comparado a outros tipos de bacon mais convencionais. Além disso, ainda é duplamente defumado e tem a proporção ideal entre carne e gordura, sendo ideal para incrementar muitas outras receitas com bacon, como essa. Que tal experimentar o sabor dessa iguaria e preparar novos pratos com Bacon Extra Double Lombo Seara Gourmet?

Bacon em fatias: como deixá-lo mais saboroso em suas receitas

O mais importante é saber como fritar bacon corretamente para aproveitar todo o sabor da iguaria. Você pode fazer isso do jeito mais tradicional – que é colocando-o em uma frigideira quente, até que suas fatias fiquem douradinhas – ou preparar o bacon no microondas em pouco tempo. Na nossa receita de salada de feijão branco com polvo, o bacon fatiado é feito na frigideira e, depois, combinado com os outros ingredientes do prato.

Receitas com bacon: outros pratos que combinam com o ingrediente

O bacon é um daqueles ingredientes incríveis que levantam a moral de qualquer prato! Afinal, há muitas comidas para adicionar bacon que ficam ainda mais saborosas com essa iguaria suína. Você pode preparar desde hambúrgueres, massas e até mesmo saladas com o ingrediente. A clássica combinação de bacon generosamente distribuídos entre as batatas fritas e queijo cheddar é uma opção para se deliciar aos finais de semana. Outra opção inovadora que vale a pena experimentar é o bolinho de batata com bacon, um aperitivo perfeito para qualquer celebração. 

Publicado em 22 de jul de 2021

Atualizado em 23 de mai de 2024

Deixe um comentário


Avalie o conteúdo:

Ver mais:

Carne Suína Gourmet Para Almoço e Jantar Receitas com Bacon Receitas Fáceis

Receitas relacionadas

Carne Suína

Confira outras receitas

Uma pizza de linguiça fininha com cogumelos com queijo gratinado e borda dourada, cortada em fatias, é servida em uma tábua de madeira rústica. A combinação de cores e texturas, com a calabresa em destaque e o queijo derretido, convida para uma refeição saborosa. Um pano xadrez vermelho e branco completa a apresentação, ideal para um momento de descontração com amigos e família.

Carne Suína

Pizza de linguiça fininha e cogumelos

Sabor irresistível

6 porções • 40 minutos

Três pedaços de carne de porco estão empilhados sobre uma cama de purê de aipim. A carne está marrom e suculenta, e as batatas têm uma cor amarelo claro. O prato é decorado com um raminho de salsa fresca.

Almoço

Porco Moura com aligot de aipim

Cremoso e saboroso

8 porções • 1h e 30min

Um sanduíche gourmet de salsichão fatiado com picles em um prato escuro. O pão é crocante, o recheio inclui alface e maça

Carne Suína

Sanduiche de salsichão com picles Hans e salada de alface e maçã

Sanduíche Agridoce

2 sanduíches • 20 minutos

Mais Receitas Carne Suína

Manda minha receita A.I. Cozinhar com Inteligência Artificial nunca foi tão gostoso.
Clique aqui e peça a sua receita.