Aves
Crepioca de frango defumado e cream cheese
Rendimento
2 porções
Preparo
20 minutos
Ingredientes
- 4 fatias de Peito de Frango Defumado Seara fatiado
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- 1 xícara de tomate cereja picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture os ovos, a goma de tapioca, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite em fogo baixo.
- Despeje metade da massa na frigideira, espalhando bem para formar um disco fino.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até a massa firmar e começar a soltar do fundo da frigideira.
- Vire a crepioca com cuidado e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.
- Retire a crepioca da frigideira e reserve.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Espalhe o cream cheese sobre uma das metades de cada crepioca.
- Adicione o tomate picado por cima do cream cheese.
- Distribua o Peito de Frango Defumado Seara por cima do cream cheese e do tomate picado.
- Enrole a crepioca com cuidado para o recheio não vazar.
- Volte com elas à frigideira para poder aquecer o recheio. Cerca de 2 minutos.
- Sirva quente, como lanche ou acompanhada de uma salada verde
Pós-treino turbinado: crepioca para recuperar as energias
Após um treino intenso, nada melhor do que um lanche saboroso para repor as energias. A crepioca é uma opção prática e nutritiva que proporciona saciedade de forma deliciosa. Com ingredientes simples e versáteis, ela se adapta a qualquer ocasião. Dessa forma, ela é a escolha ideal para quem busca sabor e praticidade.
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Frescor tropical: crepioca de frango defumado com uma salada fresca
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