Seara

Seara Gourmet

Aves

Sanduíche de coração de frango ao molho shoyu e gengibre

Rendimento

4 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de Coração com Ervas Finas Seara Gourmet
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 fio de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 pães tipo baguete
  • Rodelas de tomate a gosto
  • Cebola roxa picada a gosto
  • Folhas de alface a gosto

Modo de preparo

  1. Limpe o Coração com Ervas Finas Seara Gourmet, removendo excesso de gordura.
  2. Tempere os corações de frango com sal e pimenta.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
  4. Grelhe os corações de frango por cerca de 5-7 minutos, virando ocasionalmente, até dourarem e cozinharem por igual.
  5. Adicione o molho shoyu e o gengibre ralado à frigideira com os corações.
  6. Mexa bem para envolver os corações de frango no molho e cozinhe por mais 1-2 minutos.
  7. Corte os pães ao meio no sentido do comprimento.
  8. Adicione as folhas de alface. Em seguida, acrescente os corações de frango.
  9. Para finalizar, disponha as rodelas de tomate e cebola roxa.
  10. Sirva imediatamente.

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