Aves
Frango com Requeijão
Rendimento
4 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Filé de Peito em Tiras Seara
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de Doriana + para untar
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 1 ramo de tomilho
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 lata de milho drenada
- 4 colheres de sopa de folhas de salsa picadas
- 200g de requeijão cremoso
- Batata palha fina para servir
Modo de preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite e a Doriana. Quando derreter, junte o frango, tempere com pimenta-do-reino e deixe dourar, cerca de 10 minutos depois;
- Junte a cebola, sal e refogue por mais 2 minutos ou até a cebola ficar translúcida. Adicione o alho e o tomilho, refogue por mais 1 minuto;
- Junte o milho e a salsinha picada, refogue apenas para incorporar. Desligue o fogo e reserve;
- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte um refratário com Doriana e disponha o frango refogado. Adicione o requeijão cremoso em colheradas por cima do frango;
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos para que o requeijão derreta sobre o frango. Retire do forno, salpique a batata palha e sirva o frango com requeijão na sequência.
Frango com requeijão é uma combinação deliciosa que faz sucesso nas receitas do dia a dia
Para rechear deliciosas receitas ou simplesmente para compor um almoço rápido e fácil, o frango com requeijão é uma dupla imbatível! Além de ser muito saborosa, essa combinação costuma fazer sucesso nas receitas do dia a dia, protagonizando receitas clássicas como o Empadão de Frango com Requeijão, o Fricassê de Frango com Requeijão e a Torta de Frango com Requeijão, que são bastante requisitadas no almoço de domingo.
E se você tivesse a opção de fazer o frango com requeijão como prato principal? Nossa receita de frango com requeijão simples leva apenas o Filé de Peito em Tiras Seara refogado com cebola, alho, milho, salsa e tomilho que é assado com requeijão e servido com batata palha. Confira o passo a passo para saber como fazer em casa!
Aposte em ideias simples para incrementar o frango cremoso com requeijão e batata palha
Para deixar o frango com requeijão simples ainda mais saboroso, que tal incrementar o preparo com um creme de requeijão diferente? Em uma panela, misture 1 colher (sopa) de margarina com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e 400 ml de leite, fazendo a base tradicional do molho branco. Depois, adicione o requeijão cremoso, o tomilho, a noz-moscada ralada na hora e um pouco de sal e pimenta e mexa constantemente até formar um molho cremoso.
Para complementar a receita de frango com requeijão, prepare uma porção de brócolis ao alho e óleo, salteados na frigideira, e um arroz branco soltinho. Se quiser que o prato fique com o gostinho de domingo, substitua o arroz por um macarrão de sua preferência e prepare a sua própria batata palha caseira, ralando 3 batatas asterix no ralo grosso e levando para fritar sob imersão no óleo quente.
