Por Minha Receita
A sobrecoxa assada na churrasqueira é uma opção deliciosa para aproveitar no churrasco em casa. O corte de frango é perfeito para ser saboreado com a família e os amigos no fim de semana. O prato combina com diversos acompanhamentos de churrasco e pode ser feito de forma simples na churrasqueira. Para fazer uma receita de sobrecoxa assada deliciosa, alguns truques no modo de preparo podem ajudar. Quer aprender? Veja abaixo 4 dicas sobre como fazer sobrecoxa na churrasqueira!
Dica 1) Experimente a Sobrecoxa Desossada ao Chimichurri Seara Gourmet para fazer um churrasco gostoso
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A Sobrecoxa Desossada ao Chimichurri Seara Gourmet é a melhor escolha para garantir uma sobrecoxa apetitosa na churrasqueira. O produto é de um corte selecionado de frango e já vem desossado e com o sabor do tempero de chimichurri, o que traz mais praticidade e praticidade para o preparo. A opção é uma ótima dica para deixar o churrasco de fim de semana com um cardápio gourmet, cheio de sabor.
Dica 2) Sobrecoxa assada: localização na churrasqueira faz diferença no preparo
Uma das principais dicas para fazer uma sobrecoxa de frango na churrasqueira com muito sabor, é prestar atenção na distância da carne e do fogo. Colocando a sobrecoxa muito perto da brasa, ela pode ficar tostada muito rápido. O ideal é que ela fique localizada em uma distância de 30 cm do fogo da churrasqueira.
Dica 3) Preste atenção no ponto da sobrecoxa de frango na churrasqueira
Uma das principais dúvidas sobre o churrasco de frango é o ponto certo da carne. Diferente da carne bovina, não existe bem ou mal passado ao fazer aves. O ponto correto é aquele que a sobrecoxa fica douradinha e completamente cozida por dentro, sem nenhuma coloração rosada.
O tempo ideal para deixar a sobrecoxa na churrasqueira é de em média de 25 minutos. Não se esqueça de virar a peça de frango, para que ela fique grelhada dos dois lados.
Um teste fácil para garantir o ponto certo é espetar sobrecoxa com uma faca e notar a cor do líquido que sair. É importante que o fluido esteja presente para a suculência, entretanto, a sua coloração deve ser transparente e nunca vermelho sangue.
Preaquecer a churrasqueira também é muito importante para a carne cozinhar por completo. Veja abaixo o passo a passo para fazer uma sobrecoxa na churrasqueira sem erro:
Dica 4) Sirva a sobrecoxa assada com molhos e acompanhamentos saborosos
Uma ótima dica para apreciar todo o sabor da Sobrecoxa Desossada ao Chimichurri Seara Gourmet é preparar molhos para frango e acompanhamentos gostosos para servir. O molho barbecue é um dos mais usados nos pratos de churrasco.
Na hora de escolher os acompanhamentos, vale a pena apostar nos mais clássicos como as farofas de churrasco, receitas de salada, vinagrete tradicional, maionese de legumes e salpicão de frango.
As receitas de Sobrecoxa de Frango Com Mandioca e Farofa Biro Biro e Sobrecoxa Temperada com Batatas e Cabeça de Alho Assados são ótimas opções para fazer na churrasqueira. Experimente!
