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5 comidas rápidas e saudáveis para fazer de almoço

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5 comidas rápidas e saudáveis para fazer de almoço

Para seu almoço saudável de domingo!

Por Minha Receita

Bateu a fome e o tempo está curto para cozinhar? É possível preparar comidas rápidas e saudáveis com muito sabor. Na hora de pensar no que fazer para o almoço, vale sempre considerar a qualidade nutricional dos alimentos e o modo de preparo, evitando exagerar no sal ou optar pela fritura. Vamos te ajudar a escolher comidas rápidas e fáceis para sair da rotina e continuar priorizando uma alimentação saudável. Confira 7 sugestões a seguir!

1) Brócolis com linguiça de frango e erva doce é uma comida rápida e simples para um almoço saudável

Brócolis de forno com linguiça de frango e erva doce é uma receita de comida rápida e simples, mas super nutritiva. Para fazer esse prato, você vai precisar de um pacote de Linguiça de Frango Seara Nature, brócolis em floretes, 200g erva doce picada, 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio, azeite, sal e pimenta a gosto. Vale lembrar que os Brócolis florete congelado Seara Nature não tem transgênicos. 

Para preparar, coloque as linguiças em uma assadeira, acrescente a erva doce posicionada por cima da proteína, espalhe o brócolis cortado em floretes pequenos, salpique sal e pimenta do reino ao gosto e finalize com azeite. Cubra com papel laminado e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos. Depois retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos antes de servir. 

2) Frango empanado com espetinho de legumes está entre as opções de comidas rápidas e nutritivas 

Que tal combinar a proteína do Empanado em crosta de grãos Seara Nature feito no forno com espetinhos de legumes? Para fazer os espetos é muito simples: fatie os legumes em pedaços pequenos mais ou menos com a mesma espessura, arrume-os em um palito de madeira comprido, tempere com pinceladas de azeite e especiarias a gosto, depois coloque em uma assadeira para ir ao forno preaquecido ou, se você preferir, grelhe em uma frigideira por 15 minutos, lembrando de virar o espeto para grelhar os dois lados. 

3) Almôndegas com quiabo e tofu cremoso é uma boa opção de comida rápida e rica em proteínas 

Se você procura comidas rápidas e fáceis de fazer em casa, dê uma olhada nessa receita de almôndegas com quiabo e tofu cremoso do Minha Receita. Em uma frigideira, você deve dourar a Almôndega bovina Seara Nature com azeite. Depois junte cebola picada, alho e mais um pouco de azeite na mesma frigideira e refogue por 5 minutos. Em seguida, acrescente o extrato de tomate e deixe ferver bem por 3 minutos aproximadamente. Por fim, retire do forno e sirva com o quiabo e o tofu grelhado. 

4) Hambúrguer bovino com carpaccio de abobrinha e vinagrete para inovar as opções de comidas rápidas e saudáveis 

Quer uma opção de hambúrguer saudável para fazer aumentar seu cardápio de comidas rápidas? Confira a receita de hambúrguer com carpaccio de abobrinha, alcaparra, vinagrete de cebola roxa e folhas de agrião. Ela é ainda mais saborosa por ser feita com o  Hambúrguer tradicional Seara Nature, uma opção deliciosa produzida com carne 100%  bovina.

A abobrinha deve ser cortada em fatias finas e grelhada na frigideira. Enquanto elas ganham a textura ideal para o hambúrguer, você pode picar a cebola roxa, tomate e pimentão verde para fazer o vinagrete que também vai incrementar o hambúrguer. Por fim, corte o pão macio ao meio, posicione as folhas de agrião, depois acrescente a carne bovina, as fatias de abobrinhas, o vinagrete e feche o sanduíche. 

5) Linguiça de frango e mix legumes está entre as comidas rápidas e fáceis para fazer para o almoço 

Apostamos na abobrinha, tomate cereja e pimentão para criar os espetos de linguiça de frango com legumes variados, mas você também pode usar berinjela e batata doce. Essa é uma comida rápida e simples, que não abre mão da saudabilidade, além de contar com o sabor da Linguiça de Frango Seara Nature.

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