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Como fazer sopa? 7 receitas com carnes e legumes para entrar no clima do inverno

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Como fazer sopa? 7 receitas com carnes e legumes para entrar no clima do inverno

Receitas deliciosas e ideais para dias frios

Por Minha Receita

Você sabe como fazer sopa? Esse tipo de prato é conhecido como uma receita perfeita para o inverno, afinal, a comida quentinha é uma grande aliada para os dias frios. Mas, nada impede que você aproveite uma sopa gostosa para um jantar leve e nutritivo em qualquer estação. 

Uma das grandes vantagens de aprender como fazer sopa é a variedade de preparos com carnes, legumes e vegetais que podem incrementar receitas de sopas e caldos para o cardápio da semana. O preparo geralmente é simples e pode ser feito na panela de pressão para agilizar o cozimento. 

A seguir, confira dicas de como fazer sopa de legumes com frango, sopa de ervilha com costelinha suína, sopa de mandioquinha e outras receitas deliciosas!

1. Como fazer sopa de legumes com frango: o prato clássico dos meses mais frios

A Sopa de Legumes com Frango une o Filé de Peito de Frango em Cubos com cenoura, batatas, abobrinha, couve, vagem e tomate. Os legumes juntos da carne de frango tornam essa receita de sopa mais nutritiva e ainda vale a pena apostar em hortaliças, desde que elas não ultrapassem ⅔ da panela de pressão. O resultado é uma sopa cremosa e suculenta. Para obter sucesso no modo de preparo, um dos segredos da cremosidade é utilizar a margarina Doriana Cremosa com Sal para refogar o frango. Além disso, servir a sopa com queijo ralado para finalizar também faz toda a diferença. Não deixe de experimentar!

2. Como fazer sopa de ervilha com costelinha suína: uma das receitas mais populares para os dias frios

A receita de Sopa de Ervilha com Costelinha Suína é muito conhecida como uma comida de festa junina e consequentemente combina muito com os dias frios. Por ser uma sopa versátil e saborosa, nada impede que você também aproveite a receita em outros dias do ano. A protagonista dessa receita com carne de porco é a Costela Suína Salgada Seara, que garante um sabor especial. A sopa de ervilha combina perfeitamente com a carne de porco e pode deixar o seu cardápio da semana espetacular. Se a ideia é incrementar ainda mais a receita, adicionar pedaços de Bacon Manta Seara pode intensificar o sabor delicioso da sua sopa de ervilha.

3. Como fazer sopa de filé mignon suíno com couve e batata: receita rica em proteínas e deliciosa

A receita de Sopa de Filé Mignon com Couve e Batata é uma ótima opção de comida rápida para jantar nos dias frios. O Filé Mignon Suíno Seara em tirinhas deve ser temperado com alho, páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto para garantir um sabor suculento. Essa é mais uma receita com carne de porco perfeita para o inverno. Servir torradas com azeite ao lado é uma boa pedida para acompanhar!

4. Sopa de mandioquinha com frango desfiado é um prato reconfortante nos dias frios

A Sopa de Mandioquinha com Frango é feita com o Peito de frango desfiado Seara, que já vem desfiado e cozido, tornando a receita ainda mais prática. Se preferir utilizar outro corte de frango que já tenha em casa, você pode utilizar alguma das técnicas de desfiar frango, como utilizar a panela de pressão.

Um dos grandes destaques desse prato é sua cremosidade, que ocorre devido ao uso do creme de leite nos ingredientes. Na hora de selecionar a mandioquinha, lembre-se que as melhores opções são aquelas que estão firmes, com a cor mais amarelada e com extremidades viçosas. 

5. Como fazer sopa com sabor marcante: sopa de sobrepaleta com feijão branco pode ser uma ótima sugestão

O resultado da sopa de sobrepaleta com feijão branco é de um sabor espetacular. Uma boa dica é aproveitar para fazer a receita para um jantar em família em dias frios. Além da Sobrepaleta Seara, o prato conta com abóbora cabotcha, cenoura, vagem e abobrinha. Sendo extremamente nutritiva e saborosa, a sopa de sobrepaleta com feijão branco pode ser a escolha certa para quem não sabe o que fazer para comer em um dia muito frio. 

6. Aprenda como fazer sopa de macarrão com legumes e frango empanado para acompanhar

Que tal aproveitar uma Sopa de Legumes com Frango Empanado? Nessa receita, você aprende a fazer o frango frito japonês, que é preparado em uma marinada com molho shoyu (soja), gengibre, saquê e outros ingredientes. Além disso, o prato também é feito com o macarrão lámen, inspirado na receita de lamén oriental. A receita é perfeita para quem quer experimentar novos sabores no frio!

7. Como fazer sopa de frutos do mar: receita diferente para os dias frios

Além de ser uma opção interessante para um jantar em família, a sopa de frutos do mar é reconfortante e muito saborosa. Ao utilizar o Kit Paella Seara Pescados e o Filé de Tilápia Seara Pescados, é possível ganhar praticidade no modo de preparo. Para inovar mais ainda, você pode apostar nas torradinhas crocantes feitas em casa como acompanhamentos.

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