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Lanche gourmet com carne suína: 8 receitas deliciosas para experimentar

Varie o cardápio de lanches com uma das nossas receitas

Por Minha Receita

Além de estar presente nas refeições do dia a dia por conta da versatilidade dos cortes suínos, a carne de porco pode ser protagonista em receitas para um lanche gourmet à noite, como o sanduíche de focaccia com lombo de porco e o pão de queijo recheado com costela. Para te inspirar a preparar um lanche para noite delicioso com carne suína e surpreender a família, preparamos 8 sugestões de receitas de lanches com lombo de porco, costela assada, panceta e outros ingredientes. Confira!

1. Panqueca americana salgada com bacon fatiado é uma receita deliciosa de lanche gourmet

Bacon Double Smoked Seara Gourmet 180g

Bacon Double Smoked Seara Gourmet 180g

Feito 100% de extra paleta suína, duplamente defumado.

Prática e simples de fazer em casa, a receita de Panqueca Americana Salgada com Bacon Fatiado é um lanche gourmet delicioso que combina ingredientes doces e salgados. Além de acompanhar as Fatias Redondas de Bacon Double Smoked Seara Gourmet, que apresentam uma proporção ideal entre carne e gordura e são feitas 100% de paleta suína naturalmente defumada, essa receita com bacon para lanche também conta com o sabor agridoce da calda agave, que deve ser adicionada na hora da montagem. Para ajudar a realçar ainda mais o sabor das fatias de bacon, a receita sugere ainda uma pequena quantidade de manteiga noisette, deixando a panqueca equilibrada e deliciosamente recheada.

2. Para ter um lanche rápido e saboroso, aposte na nossa versão de pão com linguiça gourmet

Linguiça com pimenta biquinho Seara Gourmet 500g

Linguiça com pimenta biquinho Seara Gourmet 500g

Pimenta biquinho em pedaços e erva-doce em grãos.

Que tal preparar uma versão gourmet e super saborosa do tradicional pão com linguiça? A nossa sugestão de Pão com Linguiça e Pesto tem todos os elementos para surpreender à mesa. Ela acompanha a Linguiça com Pimenta Biquinho Seara Gourmet e complementa a carne suína com um delicioso molho pesto. Como se isso não bastasse, há também uma generosa camada de mostarda Dijon que traz um sabor levemente picante ao prato. A diferença desse pão com linguiça está no sabor que a versão de linguiça recheada de Seara Gourmet proporciona: além de ser produzida 100% com carne de pernil e temperada com especiarias naturais, ela é recheada com pimenta biquinho em pedaços e erva-doce em grãos para dar sabor e suculência.

3. Bacon burger com maionese de ervas é um lanche gourmet fácil e saboroso que combina com batatas rústicas assadas

Bacon Burger tradicional Seara Gourmet 360g

Bacon Burger tradicional Seara Gourmet 360g

Criado especialmente para os amantes de hambúrguer e bacon! Seu sabor é único, pois é feito apenas com 2 ingredientes: carne bovina e bacon moídos juntos e assim transformam qualquer hambúrguer em uma explosão de sabor.

Para quem é fã das receitas com hambúrguer na hora do lanche, outra sugestão superapetitosa é o Bacon Burger com Maionese de Ervas. Além de apostar no Bacon burger tradicional Seara Gourmet, feito apenas com carne bovina e bacon moído juntos, o lanche ensina a fazer uma maionese temperada com cheiro-verde e alho, que combina superbem com o sabor do hambúrguer. Para complementar o sanduíche, há também uma camada de pepino em rodelas que deve ser adicionada na hora da montagem do lanche. Como acompanhamento, nossa dica é preparar uma porção de batatas rústicas assadas no forno e temperadas com sal, pimenta-do-reino, páprica picante e azeite a gosto.

4. Lombo de porco com molho barbecue no sanduíche de focaccia é a receita ideal para um lanche da tarde rápido e saboroso

Lombo Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet 1kg

Lombo Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet 1kg

Carne macia e suculenta, que vai direto do freezer ao forno.

Se você estiver procurando por ideias de lanche da tarde fáceis e saborosas, a receita de Lombo de Porco com Molho Barbecue no Sanduíche de Focaccia pode ser uma ótima pedida. Ela combina a suculência do Lombo fatiado barbecue Seara Gourmet, que é uma carne macia e temperada que já vem acompanhada de molho barbecue, com um picles de fatias finas de rabanete em um sanduíche artesanal feito no pão de focaccia que você encontra pronto para comprar. Para acrescentar um frescor à receita, há também folhas de rúcula a gosto.

5. Pão de queijo recheado com costela assada e molho de goiabada cascão é o lanche gourmet ideal para quem busca por novas combinações de sabores

Costela Suína em Ripas Resfriada Seara Gourmet

Costela Suína em Ripas Resfriada Seara Gourmet

Prático para o dia a dia. Já vem porcionada.

As ideias de lanche com pão de queijo já são deliciosas por si só. Mas que tal fazer uma versão de pão de queijo recheado com costela assada e molho de goiabada cascão? Na nossa receita de Pão de Queijo Recheado com Costela Assada e Molho de Goiabada Cascão Picante e Dufumada, além do sabor e da suculência da Costela em ripas suína resfriada Seara Gourmet, o molho de goiabada cascão traz um toque picante e defumado, proporcionado pela pimenta dedo-de-moça e por 1 colher (chá) de fumaça líquida. Além do pão de queijo com goiabada e costela assada, você pode se aventurar na cozinha e experimentar outros molhos e recheios. 

6. Empanada de costela de porco ao molho barbecue é um lanche gourmet irresistível e pode substituir o jantar

Costela Suína com molho Barbecue Seara Gourmet 1kg

Costela Suína com molho Barbecue Seara Gourmet 1kg

Carne macia e suculenta, que vai do freezer direto ao forno.

Entre os lanches para noite, a Empanada de Costela de Porco ao Molho Barbecue é uma das opções mais saborosas para substituir o jantar. Com ela, você pode aproveitar as sobras da sua costelinha de porco ao molho barbecue para preparar um recheio de empada cremoso. Basta apostar na Costela barbecue Seara Gourmet e, se quiser, incrementar o lanche com outros ingredientes saborosos, como uma pequena porção de cogumelos Paris fatiados.

7. Aposte na bruschetta de panceta com tomate assado, parmesão e pimenta biquinho para surpreender à mesa com um lanche gourmet saboroso

Panceta em Tiras Resfriada Seara Gourmet

Panceta em Tiras Resfriada Seara Gourmet

Prático para o dia a dia. Já vem porcionado.

Já entre as receitas para lanche da tarde, outra opção saborosa é a Bruschetta de Panceta Seara Gourmet com Tomate Assado, Parmesão e Pimenta Biquinho. Ela acompanha 1 embalagem de Panceta em Tiras Resfriada Seara Gourmet e complementa a bruschetta com queijo parmesão ralado, azeite de oliva, tomate italiano assado no forno, alho, tomilho e pimenta-do-reino a gosto. Basta fazer a panceta no forno e complementar a carne com um delicioso molho para carne suína, para trazer mais suculência ao prato.

8. Mini torta de cogumelo portobello recheado com costela de porco ao molho barbecue é mais uma sugestão de lanche gourmet de dar água na boca

Nossa última receita de lanche com carne suína é uma sugestão saborosa que pode servir tanto como uma entrada para um jantar especial, quanto como um lanche gourmet de dar água na boca. A receita de Mini torta de Cogumelo Portobello Recheado com Costela de Porco ao Molho Barbecue rende aproximadamente 20 porções e acompanha a Costela barbecue Seara Gourmet como protagonista, além de ser supersimples fazer em casa – basta levar os cogumelos já recheados e temperados ao forno e servir à mesa quando estiverem prontos.

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