Patê de frango: 10 receitas para usar do café da manhã à tábua de frios

Ideal para acompanhar pães, torradas e biscoitos, o patê de frango é uma pastinha saborosa que combina com diversas ocasiões do dia a dia, como o pão do café da manhã, o sanduíche do lanche da tarde e os petiscos do happy hour com os amigos. Além de acompanhar muito bem os sanduíches naturais, uma receita de patê de frango simples pode ser o recheio perfeito para complementar torradas e biscoitos e também é a melhor dica para compor uma deliciosa tábua de frios.

Para aprender como fazer patê de frango com ingredientes saborosos, confira diferentes receitas com ervas, creme de leite, requeijão, abacaxi e legumes.

1. Receita de patê de frango simples com ingredientes fáceis

O Patê de Frango Simples é uma receita fácil que conta com o Filé de coxa e sobrecoxa Seara Orgânico no preparo. Para atribuir sabor a esse patê, a indicação é usar temperos aromáticos como páprica doce, cominho, tomilho, pimenta-do-reino, curry, coentro, alho e outro ingredientes fáceis. A receita é perfeita para complementar lanches práticos como biscoitos salgados e sanduíches naturais. Veja como fazer:

2. Patê de frango simples para pão com ervas e ricota

Simples, prática e deliciosa, a receita de Patê de Frango com Ervas é uma opção clássica para comer com torradinhas crocantes ou rechear um sanduíche natural no lanche da tarde. Feita com peito de frango desfiado e bem temperado, ricota e cheiro-verde, essa mistura combina com diversos tipos de ervas e temperos, como páprica, cebolinha e pimenta-do-reino e pode ser mantida na geladeira por até 4 dias. Para deixar a pastinha cremosa, a dica é preparar o patê de frango com creme de leite, misturando os outros ingredientes da receita.

3. Patê de frango simples com cenoura

O patê de frango para pão feito com cenoura ralada é outra receita deliciosa que pode incrementar os seus sanduíches e lanches rápidos fora de hora. Para preparar essa pastinha com mais rapidez no dia a dia, nossa dica é apostar no Peito de Frango Desfiado Seara, que já vem desfiado e temperado. Veja como fazer patê de frango:

Ingredientes: 

• ½ pacote de Peito de Frango Desfiado Seara
• 1 cenoura ralada
• ½ cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Passo 1 – Misture todos os ingredientes em um recipiente de vidro e leve para a geladeira por 1 hora;

Passo 2 – Para preparar um patê de frango fit com cenoura ralada, substitua a maionese por requeijão light e aposte em um creme de leite com pouca gordura. 

4. Patê de frango fit com creme de ricota light, cenoura e cebola

Para planejar alguns lanchinhos saudáveis durante a semana, o patê de frango para sanduíche natural feito com creme de ricota light é uma opção deliciosa. Além de substituir o jantar em dias corridos, nossa receita de patê de frango fit pode ser preparada com ingredientes que já fazem parte da sua geladeira. Se você não tiver creme de ricota em casa, faça o patê de frango com requeijão light e o resultado será o mesmo! Confira a receita desse lanche saudável: 

Ingredientes: 

• ½ pacote de Peito de Frango Desfiado Seara
• 5 colheres (sopa) de creme de ricota light (ou requeijão)
• ½ cebola roxa ralada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
• Azeitonas verdes sem caroço (opcional)
• Azeite
• Sal, pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo:

Passo 1 – Misture todos os ingredientes em um recipiente de vidro e leve para a geladeira por 1 hora;

Passo 2 – Para preparar o patê de frango desfiado com um toque de sabor a mais, misture azeitonas verdes picadas com azeite, pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto e adicione à pastinha.

5. Patê de frango com abacaxi

Além de aprender como fazer patê de frango simples, que tal apostar em uma receita diferente, com um sabor agridoce, para compor uma tábua de frios muito mais autêntica? Dessa vez, a sugestão leva abacaxi picado em cubinhos com açúcar mascavo e fica simplesmente uma delícia. Aprenda a preparar esse patê de frango com maionese:

Ingredientes: 

• ½ pacote de Peito de Frango Desfiado Seara
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 caixa de creme de leite
• ½ cebola ralada
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 porção de abacaxi picado e cozido com açúcar mascavo
• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Passo 1 – Misture todos os ingredientes em um recipiente de vidro e leve para a geladeira por pelo menos 12 horas;

Passo 2 – Sirva ao lado de frutas e frios saborosos, como queijos, salames e fatias de abacaxi cortadas em rodelas.

6. Patê de frango com requeijão e milho

O patê de frango com requeijão é conhecido pela cremosidade e pode ser uma ótima opção para rechear sanduíches artesanais no café da manhã, feitos com frios leves e ingredientes mais simples. A receita também pode ser preparada com cenoura, cebola e salsinha. Para preparar a pastinha, faça o patê de frango no liquidificador:

Ingredientes: 

• 1 Filé de Peito Seara
• ½ copo de requeijão
• 2 colheres (chá) de orégano
• 2 colheres (sopa) de milho
• 1 colher (sopa) de maionese (opcional)
• Sal, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

Passo 1 – Cozinhe o filé de peito de frango em uma panela com água fervente;

Passo 2 – Coloque o frango cozido no liquidificador com um pouco de água ou caldo de galinha e bata até ficar desfiado;

Passo 3 – Transfira para um recipiente e misture com o restante dos ingredientes até formar uma pasta;

Passo 4 – Leve para a geladeira antes de servir.

7. Patê de frango: receita com abacate é uma opção diferente

O patê de frango com abacate é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma alternativa mais nutritiva aos patês tradicionais. Esse patê pode ser consumido como um lanche saudável, acompanhado de pães integrais, torradas ou biscoitos de arroz. Além disso, ele pode ser utilizado como recheio de sanduíches naturais ou até mesmo como uma opção de cobertura para receitas de saladas. Veja abaixo como fazer a receita:

Ingredientes:

• ½ pacote de Peito de Frango Desfiado Seara
• 1 abacate maduro amassado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Coentro picado a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Passo 1 – Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o abacate amassado, a cebola picada e o suco de limão;

Passo 2 – Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem;

Passo 3 – Adicione coentro picado a gosto, se desejar, para finalizar.

8. Patê de frango com espinafre

O patê de frango simples com espinafre e queijo feta oferece uma combinação irresistível de sabores. A suavidade do frango desfiado se harmoniza perfeitamente com a textura leve das folhas de espinafre, proporcionando frescor ao paladar. O queijo feta, com sua nota salgada e cremosa, adiciona uma camada adicional ao patê, enquanto o toque cítrico do suco de limão realça todos os elementos.

Ingredientes:

• Peito de Frango Desfiado Seara
• 1 xícara de folhas de espinafre fresco, picadas
• 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
• 2 colheres de sopa de iogurte grego
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto
• Pão pita ou torradas para servir

Modo de preparo:

Passo 1 – Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até ficar dourado. Adicione as folhas de espinafre picadas e cozinhe até murchar. Reserve para esfriar;

Passo 2 – Em uma tigela, misture o frango desfiado, o espinafre refogado, o queijo feta esfarelado, o iogurte grego e o suco de limão;

Passo 3 – Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem;

Passo 4 – Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir;

Passo 5 – Sirva o patê com pão pita ou torradas.

9. Patê de frango com nozes e maçã

O patê de frango com nozes e maçã é uma explosão de sabores que conquista o paladar com cada mordida. A suculência do frango desfiado se mescla de maneira harmônica com a doçura natural da maçã verde, proporcionando uma experiência agridoce única. As nozes adicionam uma crocância deliciosa e um sabor de noz tostada que eleva a textura do patê. Ele é perfeito para ser apreciado em sanduíches, biscoitos ou como entrada em eventos sociais. Aproveite!

Ingredientes:

• Peito de Frango Desfiado Seara
• 1 maçã verde, descascada e picada
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de iogurte grego
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca picada

Modo de preparo:

Passo 1 – Misture o frango desfiado, a maçã picada, as nozes, o iogurte grego e o suco de limão em uma tigela.

Passo 2 – Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 3 – Adicione salsinha fresca picada para um toque de frescor.

Passo 4 – Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Passo 5 – Sirva com biscoitos integrais ou pães.

10. Patê de frango com curry e coco ralado

O patê de frango com curry e coco ralado oferece uma combinação de sabores que pode surpreender. O frango desfiado, temperado com curry, proporciona um toque levemente picante, equilibrado pela doçura do coco ralado. A fusão ousada de temperos e a cremosidade do coco cria uma experiência de sabor distinta, enquanto o mel adiciona suavidade à mistura. Este patê é uma opção única e versátil, perfeita para ser servida em torradas ou como aperitivo em diferentes ocasiões. Saiba como fazer:

Ingredientes:

• Peito de Frango Desfiado Seara
• 1/4 xícara de coco ralado
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de chá de curry em pó
• 1 colher de chá de mel
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro fresco para decorar

Modo de preparo:

Passo 1 – Em uma tigela, misture o frango desfiado, o coco ralado, a maionese, o curry em pó e o mel;

Passo 2 – Tempere com sal e pimenta a gosto;

Passo 3 – Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir;

Passo 4 – Decore com folhas de coentro fresco antes de servir;

Passo 5 – Sirva com biscoitos ou torradas.

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