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Pizza vegana: 3 sabores com ingredientes vegetais para fazer em casa

Preparos perfeitos para uma refeição rápida e deliciosa

Por Minha Receita

A pizza vegana é um preparo alternativo para quem segue um cardápio livre de ingredientes de origem animal, mas não abre mão de petiscos fáceis e saborosos para servir no happy hour em casa ou no encontro com os amigos no fim de semana. O strogonoff vegano é um dos exemplos de preparos clássicos que são adaptados para a dieta e, inclusive, fazem muito sucesso entre os adeptos do flexitarianismo e seguem o movimento da segunda sem carne. A massa de pizza vegana geralmente é feita com couve-flor, assim como a pizza vegetariana, mas também pode ser preparada com mandioca, berinjela, entre outros ingredientes.

Os recheios são variados para você aproveitar um preparo 100% vegetal e extremamente saboroso com a pizza vegana. A receita prática e completa você encontra a seguir!

Massa de pizza vegana de mandioca com frango vegetal 

Incrível Filé de Frango 200g

Incrível Filé de Frango 200g

O Incrível Filé de Frango Seara é 100% vegetal, com textura e sabor de carne de frango. Fonte de ferro, vitamina B12 e fibra, o filé é zero gordura trans, não contém derivados de ovo e leite nem açúcar. Seu aroma é idêntico ao aroma natural da carne. É prático para preparar no dia a dia, seja no almoço ou jantar. Excelente opção para quem busca uma alimentação saborosa e deseja incluir proteína vegetal na dieta.

A receita de pizza vegana tem um gosto ainda mais especial quando a massa é preparada em casa com ingredientes naturais escolhidos a dedo. A dica é fazer a famosa pizza de mandioca, que é super versátil e vai combinar com os seus sabores favoritos, como o Incrível Filé de Frango Seara, que é uma carne vegetal saborosa e livre de gorduras trans, ou mesmo legumes frescos. Acompanhe a receita abaixo:

Ingredientes:

Modo de preparo:

1. Cozinhe a mandioca mergulhada em água quente temperada com sal a gosto. Quando estiver suficientemente cozida, escorra a água, retire o talo fibroso e amasse o aipim com o auxílio de um garfo. Espere esfriar se julgar necessário.

2. Unte um tabuleiro redondo com um fio de azeite e distribua a mandioca amassada em uma camada uniforme. Distribua o molho de tomate por cima da massa com uma colher e cubra com fatias ou farelo de queijo vegetal de sua preferência.

3. Recheie com o Incrível Filé de Frango Seara desfiado na panela de pressão e polvilhe mais queijo por cima. Então, leve para assar em forno médio até dourar. Sirva em seguida para aproveitar uma massa macia e saborosa.

Apesar de ser bem prático, você pode pular o processo de como fazer massa de pizza vegana. Basta usar uma massa pré-assada para agilizar o preparo. Assim, você só precisa se preocupar com o recheio. É só dar uma olhada nas combinações a seguir.

1. Pizza de brócolis com frango vegetal e palmito é opção famosa dentre os sabores para o preparo vegano

Incrível Cubos de Frango 200g

Incrível Cubos de Frango 200g

Os Incríveis Cubos de Frango são saborosos e práticos de preparar no dia a dia. Este alimento vegetal é rico em ferro, vitamina B12 e fibra alimentar. Com textura e sabor de carne de frango tem proteína de base vegetal são zero gordura trans. Não contém açúcar nem derivados de ovo e leite. Prepare deliciosas receitas e diferencie seu cardápio com uma refeição com proteína 100% vegetal.

A pizza de brócolis é um destaque dentre as receitas de comida vegana, pois ela é simples de preparar e garante um jantar simples e muito saudável durante a semana. O Incrível Cubos de Frango Seara é o ingrediente perfeito para o preparo, pois é prático de preparar, rico em nutrientes e feito a partir de proteína vegetal. A receita fica ainda mais saborosa com a combinação do frango vegetal com o Brócolis Florete Congelado Seara Nature 300 g, que é uma verdura 100% natural, livre de transgênicos e vem bem embalada, o que garante a preservação dos nutrientes e sabor do vegetal. O palmito complementa a receita com uma textura incrível e garante uma refeição espetacular no dia a dia.

Com a massa de pizza vegana pronta, com o molho de tomate e o queijo vegetal devidamente espalhados, basta distribuir o frango em cubos, o brócolis fatiado, o palmito em rodelas e algumas unidades de tomate para garantir o recheio. A dica é polvilhar um pouco de sal e alecrim por cima dos alimentos e acrescentar mais queijo vegano a gosto e regar com 1 fio de azeite de oliva. Depois, é só levar para assar no forno por cerca de 10 minutos ou até dourar. Perfeito para um jantar vegetariano/vegano com a salada de grão-de-bico light!

2. Outra sugestão é fazer pizza de cogumelos com creme de alho-poró para saborear em um almoço rápido

Dentre as opções de sabores de pizza vegana, uma das que mais fazem sucesso é a pizza de cogumelos. Isso porque eles já estão presentes nas refeições tradicionais, principalmente no prato de quem tem colocado o flexitarianismo em prática durante a semana, e garantem um almoço rápido e saudável. O preparo fica ainda mais interessante com o creme de alho-poró, que vai intensificar o sabor do aperitivo de forma especial. Caso queira um resultado mais crocante, o indicado é usar a massa de pizza vegana pré-assada, ok?

Basta refogar uma porção de cogumelos frescos de sua preferência com 1 fio de azeite, alho e cebola picados. Após misturar bem, acrescente o creme de alho-poró ao refogue e tempere com sal a gosto. Continue mexendo para uniformizar o preparo e transfira para a massa já coberta com molho de tomate e queijo vegano. Finalize com pesto de manjericão a gosto, azeitonas fatiadas e mais queijo vegetal por cima. Leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos ou até dourar. Ainda dá para complementar a receita com um pouco de tofu cremoso!

3. Para pizza vegana, receita com carnes vegetais e maionese de tofu é indicação especial

Incrível Carne Moída 200g

Incrível Carne Moída 200g

A Incrível Carne Moída é 100% vegetal, rica em ferro, vitamina B12 e fibra alimentar. Além de ser zero gordura trans, a carne de soja não contém derivados de ovo e leite nem açúcar. Prepare pratos vegetarianos saborosos de uma forma mais prática com os alimentos da linha Incrível Seara. Agora você pode variar no cardápio diário com receitas com proteína 100% vegetal.

As carnes vegetais são produtos inovadores para quem segue a dieta vegana. O Incrível Cubos de Frango Seara ou a Incrível Carne Moída Seara são opções 100% vegetais que compõem o prato com muito gosto nessa receita. Pizza vegana fica perfeita graças aos ingredientes de qualidade presentes no preparo e um molho para lá de especial, né? Então, a maionese de tofu caseira incrementa a refeição com um sabor marcante e uma textura para lá de especial, sem contar que é super fácil de fazer. Caso escolha o frango vegetal, opte por fatiá-lo em pedaços ainda menores antes de iniciar a receita, ok?

Refogue a carne vegetal escolhida com 1 fio de azeite, alho e cebolas picados em uma frigideira. Acrescente a maionese de tofu ao preparo, tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa bem para incorporar os sabores. Em seguida, distribua a mistura por cima da massa de pizza de forma uniforme e finalize com folhas de manjericão fresco, orégano, rodelas de cebola roxa e queijo vegetal a gosto. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos e prontinho.

Varie na pizza vegana com outros tipos de vegetais frescos

Claro que é possível variar ainda mais nas combinações. Fique à vontade para escolher ingredientes naturais de sua preferência e incrementar a receita de pizza vegana do seu jeito! Algumas indicações são: espinafre cozido no vapor, pimentão em rodelas, couve-flor, entre outros. Você ainda pode servir os preparos com o ketchup de goiabada em um encontro com os amigos. Assim, o cardápio fica ainda mais rico!

Ver mais:

100% Vegetal Dicas de Cozinha Lanches Receitas Fáceis Receitas sem Carne

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