Bovinos
Bife de Carne Moída
Rendimento
5 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 500 g de Carne Moída Swift
- 1 pitada de sal
- 150 g de Cebola Picada Swift
- Azeite para grelhar
- Legumes e folhas verdes para decorar
- 1 embalagem de Batata Pré-frita Congelada Swift para acompanhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a carne, o sal e a cebola. Amasse bem, molde 5 bolinhas e achate formando os bifinhos;
- Cubra com filme plástico e leve ao refrigerador por 1 hora;
- Aqueça o azeite em uma grelha antiaderente e grelhe os dois lados de cada bifinho, até ficarem dourados;
- Faça carinhas usando legumes e folhas verdes. Sirva com batata frita.
Dica
- Os bifinhos também podem ser assados no forno.
Bife de carne moída com batata frita e legumes é uma sugestão de almoço saudável para crianças
Incentivar as crianças a comer de forma saudável pode ser mais fácil do que você imagina, sabia? A receita de bife de carne moída é um ótimo exemplo nesse sentido pois traz uma opção de almoço rápido e saudável que ajuda a tornar a hora do almoço mais divertida.
Para fazer um bife de carne moída que vai atrair os pequenos, a dica é usar legumes e folhas verdes como forma de decoração: forme um sorriso com pimentão vermelho cortado em tiras, coloque rodelas de alho-poró para fazer os olhos e use folhas de alface para formar o cabelo.
Como temperar bife de carne moída: use sal e cebola para fazer um almoço saudável
Agora que você já sabe como fazer bife de forma criativa, dê um sabor especial ao prato escolhendo bons temperos para carne moída. A Carne Moída Swift é composta por cortes bovinos suculentos e apresenta 13% de teor de gordura, por isso já é muito saborosa por si só. Para temperá-la, misture a carne com sal e 150 g de Cebola Picada Swift.
Amasse bem, molde 5 bolinhas e achate formando os bifinhos, cubra com filme plástico e leve ao refrigerador por 1 hora. Depois é só aquecer uma grelha ou frigideira antiaderente com azeite e dourar o bife de carne moída dos dois lados. A Carne Moída Swift é ideal para fazer molhos e refogados, além de vir congelada individualmente em embalagem abre fácil.
Bife de carne com batata frita é a combinação perfeita para o almoço das crianças
Essa ideia de almoço rápido e fácil fica ainda melhor acompanhada de batatas fritas crocantes e sequinhas, já que assim o preparo agrada muito mais as crianças e torna a refeição mais apetitosa. Para fazer um jantar simples e gostoso sem fritura, “frite” as batatas na airfryer e asse o bife de carne moída no forno!
