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Batata ao murro com bacon (aperitivo)

Name: Batata ao murro com bacon (aperitivo)
Prep time: 50min
Total time: 50min
Yield: 6
Ingredients: 150g de Bacon em Pedaços Seara; 600g de batatas bolinha; 100g de queijo mussarela ralado no ralo fino; 10ml de azeite de oliva; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 10g de cebolete picada fina

Rendimento

6 porções

Preparo

50min

Ingredientes

150g de Bacon em Pedaços Seara

600g de batatas bolinha
100g de queijo mussarela ralado no ralo fino
10ml de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
10g de cebolete picada fina

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Modo de preparo

Como fazer batata ao murro com bacon

Lave bem as batatas e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las;
Adicione uma pitada de sal e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias;
Escorra e deixe amornar. Pré-aqueça o forno a 200ºC;
Disponha as batatas cozidas em formas de cupcake;
Com o fundo de um copo de shot, pressione delicadamente cada batata até que fiquem achatadas e levemente amassadas;
Pincele as batatas com azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino;
Coloque as batatas para assar por 10 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Retire do forno e reserve, mantendo o forno ligado;
Enquanto as batatas estão no forno, pique o Bacon em Pedaços Seara em cubos médios;
Em uma frigideira antiaderente, frite os cubos de bacon até dourar, mexendo de vez em quando para não queimar;
Recheie as cestinhas de batata com o bacon frito;
Distribua o queijo mussarela sobre as cestinhas e volte ao forno por mais 15 minutos ou até que o queijo gratine;
Retire as batatas do forno e espere amornar;
Transfira para um prato e finalize com a cebolete picada fina.

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A batata ao murro com bacon é um petisco diferente e econômico

Vai reunir os amigos e está em busca de petiscos de boteco de alta qualidade, mas com orçamento que caiba no bolso? A batata ao murro com bacon é a opção perfeita para você! Além do Bacon em Pedaços Seara ter um preço acessível, ele é saboroso e pode ser incluído em várias receitas com bacon.

A batata ao murro com bacon, por exemplo, é uma opção de petisco simples e delicioso para receber os amigos em casa. Para prepará-lo, você vai precisar basicamente de dois ingredientes: o Bacon em Pedaços Seara e as batatas bolinha. Os demais ingredientes podem ser alterados para o gosto pessoal de cada um. Uma alteração que dá super certo é colocar no lugar do queijo mussarela um creme de ricota para trazer mais cremosidade e outro sabor a receita.

A batata ao murro com bacon pode ser servida como acompanhamento em um almoço ou jantar

A batata ao murro com bacon é uma excelente ideia de petisco barato e criativo para acompanhar cervejas e drinks. No entanto, esse prato também pode ser servido como acompanhamento do almoço e jantar. A batata ao murro com bacon combina com receitas com filé mignon, frango, carneiro e até peixe.

Um exemplo de prato que combina muito bem com as batatas ao murro é o arroz à piamontese com filé mignon. Por outro lado, essa receita também combina muito bem com pescados. O Lombo de Salmão Assado com Tapenade de Alcaparras, Castanha e Azeitonas é um prato que fica uma delícia acompanhado de batatas ao murro, sendo perfeito para um almoço de domingo em família ou um jantar especial.