Por Minha Receita
A batata-doce é um ingrediente versátil, saboroso e que bastante gente ama, principalmente porque combina com diversas ocasiões. Seja como entrada, prato principal ou até petisco, a batata-doce se destaca pela textura macia e o sabor levemente adocicado — e, se utilizada da maneira correta, surpreende a todos os gostos!
Então, se você está à procura de opções, chegou ao lugar certo! Hoje, trouxemos 6 receitas com batata-doce para surpreender seus convidados e transformar qualquer refeição em um momento especial. Tem sugestão de acompanhamento, bebidas, molhos e muito mais. Aproveite nossas ideias!
1. Nhoque de batata-doce com molho pesto e presunto cru
Diferente do nhoque tradicional, essa versão ganha a suavidade e o sabor delicado da batata-doce, enquanto a receita de molho pesto, feito de manjericão, pinoli e parmesão, traz frescor e intensidade. Para dar o toque final que faz toda a diferença, fatias finas de Presunto Cru Italiano Seara Gourmet, que são deliciosamente macias, suculentas e cheias de sabor.
Este é um prato que agrada quem gosta de um sabor mais complexo e, ao mesmo tempo, não quer perder muito tempo na cozinha. A mistura do nhoque macio com o crocante suave do presunto cru é simplesmente irresistível. Para completar a experiência, uma opção é servir uma taça de vinho branco seco, como um Sauvignon Blanc, que vai equilibrar os sabores.
2. Sobrecoxa ao chimichurri com batata-doce e milho na manteiga
Se estiver querendo algo prático, gostoso e cheio de personalidade, a receita com batata-doce, sobrecoxa ao chimichurri e milho na manteiga é a escolha certa. A Sobrecoxa Desossada ao Chimichurri Seara Gourmet já vem marinada, pronta para ir ao forno e ficar dourada e irresistível. Junte a sobrecoxa com a batata-doce assada e o milho na manteiga e pronto: um prato que é fácil de fazer e impressiona no sabor!
Para deixar tudo mais fresquinho, prepare uma salada de folhas verdes, tomate-cereja e um molho de mostarda e mel. E caso queira deixar o momento ainda mais gostoso, sirva uma limonada com um toque de gengibre ou uma cerveja Pilsen bem gelada. É o tipo de receita com batata-doce que combina com um almoço de fim de semana, daqueles para comer devagarzinho e saborear cada garfada!
3. Chips de batata-doce com costela desfiada
Que tal transformar aquele petisco clássico em uma experiência gourmet? Os chips de batata-doce são crocantes, levemente adocicados e fazem um par perfeito com a Costela suína Seara Gourmet. É o tipo de aperitivo que você serve numa tábua bonita e todo mundo fica encantado!
Os chips dessa receita com batata-doce podem ser temperados com páprica, sal grosso e um toque de ervas. Você pode montar pequenas porções ou deixar tudo à disposição para cada um se servir. Fica lindo e é super prático, ideal para uma tarde de petiscos com os amigos.
Dica extra: adicione cebolas caramelizadas por cima dos chips de batata-doce e pronto! Vai ser o assunto da festa!
4. Nhoque de batata-doce com lombo desfiado
Já pensou em preparar um jantar que parece coisa de chef de cozinha, mas sem complicação? Então, você precisa experimentar esse nhoque de batata-doce com lombo desfiado.
A batata-doce traz uma textura macia e um sabor suave, que combina perfeitamente com o Lombo Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet. O resultado é um prato elegante, cheio de personalidade, que faz toda ocasião parecer especial.
Para dar um toque extra de sofisticação, sirva essas receitas com batata-doce com um molho de queijo azul ou gorgonzola, que vai dar aquele contraste gostoso com o adocicado do tubérculo. Uma taça de vinho tinto, tipo Merlot, deixa tudo ainda mais harmonioso.
É a receita perfeita para impressionar em um jantar a dois ou receber amigos com um prato que exala carinho e capricho. E para deixar todo mundo ainda mais maravilhado com o prato, finalize-o com um fio de azeite trufado e folhas de manjericão fresco para elevar ainda mais o sabor. Será sucesso garantido!
5. Coxinha de batata-doce com costela de porco
Quem não ama uma coxinha? Então, imagine uma versão de receita com batata-doce e recheio de costela desfiada… já deu água na boca, né? Essa receita é ideal para quando você quer servir algo diferente e delicioso em um encontro com amigos.
O melhor dessa receita com batata-doce é que dá para variar no acompanhamento. Sirva com um chutney de manga para dar um toque agridoce ou aposte em um molho de pimenta leve para quem gosta de um pouquinho de picância. E se for para caprichar no clima descontraído, aposte em uma cerveja artesanal IPA!
Sugestão de ocasião: faça uma mesa de petiscos para aquela reuniãozinha com os amigos e combine com outros beliscos. Assim, todo mundo experimenta um pouco de tudo e a diversão é garantida!
6. Costela suína Seara cozida com milho e batata-doce
Tem coisa melhor do que aquele almoço de domingo que reúne todo mundo em volta da mesa? Para esses momentos, a pedida é uma costela suína cozida com milho e batata-doce, um prato que é puro conforto e sabor. A Costela Suína Seara Gourmet é cozida até ficar macia e suculenta, quase desmanchando de tão boa. Junto com a batata-doce e o milho, vira aquele prato colorido, bonito e delicioso.
O truque dessa receita com batata-doce é caprichar no tempero e deixar tudo cozinhando devagarzinho, para os sabores se misturarem e o aroma tomar conta da casa. De acompanhamento para a costela suína, um arroz branco soltinho e uma farofa crocante com bacon completam a refeição.
Quer um toque extra de alegria? Prepare uma jarra de suco de abacaxi com hortelã, refrescante e perfeita para harmonizar com o prato. Outra dica de ouro é colocar algumas folhas de louro e alho na panela. Simples, mas vai deixar a casa cheirando a coisa boa e o prato ainda mais saboroso!
A verdade é que não tem erro: as receitas com batata-doce ficam ainda mais gostosas quando a gente aposta na qualidade dos produtos Seara Gourmet. Com ingredientes bem escolhidos e preparos práticos, você consegue criar pratos incríveis e transformar qualquer momento em uma experiência gastronômica.
Seja em um jantar caprichado, um almoço de família ou um happy hour descontraído, a Seara Gourmet está ali, ajudando a fazer bonito na cozinha. E o melhor de tudo é que você não precisa passar horas preparando — a praticidade dos produtos da marca te dá tempo suficiente para estar com quem você gosta, dividindo momentos e sabores inesquecíveis.
Essas foram as nossas dicas de receitas com batata-doce para impressionar e, claro, conquistar pelo estômago! Esperamos que tenha se inspirado a experimentar essas delícias e criar momentos especiais na cozinha. Continue acompanhando o Minha Receita para mais dicas e truques que vão deixar suas refeições ainda mais gostosas. Até a próxima, e bom apetite!
