Para petiscar
Bolinho de bacalhau com molho de alho e chips de mandioca
Rendimento
2 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Bolinho de Bacalhau Swift
- 300g de mandioca
- Óleo vegetal para fritar
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de maionese
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Descasque a mandioca e fatie-a em pedaços bem fino.
- Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as fatias de mandioca em pequenas porções até ficarem douradas e crocantes. Retire com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente. Salgue a gosto.
- Para o molho de alho, comece picando o alho finamente.
- Em uma tigela, misture o alho picado com a maionese, o suco de limão, a salsinha picada, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.
- Retire o Bolinho de Bacalhau Swift da embalagem.
- Na mesma panela com óleo, adicione os bolinhos e frite-os até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os e coloque-os sobre papel absorvente.
- Sirva os Bolinhos de Bacalhau Swift quentes acompanhados do molho de alho cremoso e dos chips de mandioca crocantes.
Bolinho de bacalhau para um happy hour em casa
O Bolinho de Bacalhau Swift, com a sua casquinha crocante e interior macio, é perfeito para um happy hour entre os amigos. Com a praticidade do bolinho pronto com o toque especial dos acompanhamentos frescos, esse prato se torna perfeito para reunir a galera para um momento de descontração. Perfeito para compartilhar e garantir que todos se divirtam enquanto saboreiam algo delicioso. É a receita ideal para um encontro cheio de sabor.
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Um toque de frescor: bolinho de bacalhau com suco de abacaxi e hortelã
Um suco de abacaxi com hortelã é perfeito para acompanhar o bolinho de bacalhau com chips de mandioca e molho de alho. Refrescante e levemente adocicado, ele equilibra a crocância dos chips e a intensidade do molho de alho. Além disso, a acidez natural do abacaxi realça os sabores do bolinho. Enquanto isso, a hortelã limpa o paladar a cada gole, proporcionando uma experiência mais leve e harmoniosa. É uma bebida perfeita para acompanhar essa combinação saborosa sem pesar no prato.
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