Sanduíches quentes diferentes: 3 ideias que vão além do misto e do hambúrguer

Quando bate aquela fome no fim do dia ou a vontade de comer algo gostoso e rápido, o sanduíche quente é sempre uma ótima pedida. Mas que tal sair do óbvio e preparar algo diferente do clássico misto quente ou do tradicional hambúrguer? A seguir, confira 3 receitas fáceis, criativas e cheias de sabor para variar no cardápio com ingredientes simples, perfeitos para um jantar leve ou lanche da tarde reforçado.

1) Croque Monsieur: o misto quente francês

O croque monsieur é uma versão sofisticada do misto quente, originária da França. Com presunto, queijo e molho bechamel, esse sanduíche tem uma textura cremosa por dentro e crocante por fora, além de sabor marcante. Ele é perfeito para um brunch de fim de semana ou até como entrada em um encontro com amigos. Apesar do nome chique, é fácil de fazer e leva ingredientes comuns.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma ou pão rústico
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de queijo mussarela, prato ou gruyère
• 1 colher de sopa de requeijão ou molho branco
• Queijo ralado para gratinar
• Manteiga para dourar

Modo de preparo:

1) Monte o sanduíche com o presunto, o queijo e o molho branco;

2) Passe manteiga no lado externo do pão e doure na frigideira até ficar levemente crocante;

3) Transfira para uma assadeira, cubra com mais queijo ralado por cima e leve ao forno ou airfryer até gratinar.

4) Sirva quente, com salada verde ou batatas rústicas.

Veja como fazer croque monsieur 

2) Sanduíche caprese com queijo derretido

Esse sanduíche é uma receita vegetariana muito leve e elegante, inspirado na clássica salada caprese. A combinação de tomate, queijo e manjericão cria um sabor fresco e marcante, enquanto o pão crocante e o queijo derretido garantem a sensação de cremoso. Ideal para um jantar sem carne, um lanche rápido durante o dia ou até um brunch mais saudável. Você pode usar pão italiano, ciabatta ou até pão de forma integral, se quiser uma versão ainda mais equilibrada.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão italiano, ciabatta ou de forma
• 2 a 3 fatias de tomate
• 3 fatias de queijo mussarela ou queijo branco
• Folhas de manjericão 
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1) Regue as fatias de pão com azeite;

2) Monte o sanduíche com o queijo, o tomate e as folhas de manjericão;

3) Grelhe em uma frigideira (ou sanduicheira) até o pão dourar e o queijo derreter.

3) Sanduíche de ovo mexido com bacon ou linguiça

Esse sanduíche de ovo com bacon é nutritivo, saboroso e muito fácil de preparar. A combinação do ovo com bacon ou linguiça deixa o lanche mais robusto, ideal para quem precisa de mais energia ou quer algo mais substancioso no jantar ou café da manhã. Você pode usar pão francês, pão integral ou até um pão sírio. E se quiser uma versão mais leve, basta trocar o bacon por legumes grelhados ou cogumelos salteados.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão (francês, de forma ou outro)
• 2 ovos
• 2 fatias de Bacon em Fatias Seara Gourmet ou rodelas de Linguiça Tipo Calabresa Seara
• Queijo ralado (opcional)
• Margarina Doriana com Sal 
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1) Frite o bacon ou a linguiça até ficarem dourados e crocantes. Reserve;

2) Bata os ovos com sal e pimenta e prepare o ovo mexido na mesma frigideira, aproveitando o sabor;

3) Monte o sanduíche com o ovo, o bacon e o queijo;

4) Grelhe o sanduíche com manteiga até dourar bem por fora e sirva quentinho.