Frios e Embutidos
Enroladinho de Pão de Queijo com Presunto na Frigideira
Ingredientes
- 4 fatias de Presunto Cozido Seara
- 2 ovos batidos
- 2 colheres de requeijão
- 8 colheres de tapioca
- 50g de parmesão
- 100g de muçarela ralada
- Azeite
- 3 fatias de muçarela
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione requeijão, tapioca, parmesão ralado e muçarela ralada. Misture até ficar uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira com azeite e adicione a massa de pão de queijo. Frite até desgrudar e vire para fritar o outro lado.
- Adicione as fatias de presunto, as fatias de muçarela, orégano a gosto e enrole a massa. Sirva ainda quentinho.
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