Por Minha Receita
Já sentiu vontade de comer um bolo, mas percebeu que não tinha um forno por perto? Parece um desafio, mas não se preocupe! É possível fazer um bolo delicioso sem precisar de forno, utilizando métodos alternativos fáceis e práticos.
Asse o bolo de outras maneiras
Quando pensamos em bolo, a imagem de um forno quente logo vem à mente. No entanto, com um pouco de criatividade, é possível transformar outros eletrodomésticos da sua cozinha em aliados na hora de assar. Desde panelas no fogão até micro-ondas e até mesmo a famosa air fryer, há várias maneiras de preparar bolos incríveis sem precisar de um forno.
Bolo na panela
Uma das maneiras mais práticas de fazer bolo sem forno é utilizando uma panela no fogão. A técnica é simples e eficaz. Você pode usar uma panela de ferro ou até uma panela antiaderente com tampa. O segredo está em cozinhar o bolo em fogo baixinho, quase como se estivesse cozinhando a vapor.
Aqui vai uma receita básica para você tentar:
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
1) Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2) Adicione o ovo, a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha, mexendo até obter uma massa homogênea.
3) Unte uma panela com Margarina Doriana e despeje a massa.
4) Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 a 25 minutos. Para garantir que o bolo cozinhe uniformemente, evite levantar a tampa nos primeiros 15 minutos.
5) Para verificar se está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, é hora de desligar o fogo.
Micro-ondas: rápido e satisfatório
O micro-ondas é o queridinho de quem precisa de rapidez. A famosa “caneca de bolo” não é à toa um sucesso! E você pode fazer bolos maiores também, adaptando a receita para uma tigela própria para micro-ondas.
Dica: Use uma cobertura caprichada ou frutas frescas para transformar um simples bolo de micro-ondas em uma sobremesa digna de elogios.
Veja mais: 4 dicas para fazer bolo de caneca no micro-ondas
Airfryer: nova queridinha da cozinha
Se você tem uma airfryer em casa, saiba que ela é ótima para assar bolos. Sim, você leu certo! A airfryer pode dar um toque crocante na superfície do bolo, deixando o interior macio e fofo. Perfeito para quem gosta de um bolo com aquela casquinha especial.
Dica: Reduza a temperatura sugerida nas receitas para forno convencional em cerca de 20°C e fique de olho no tempo, que geralmente é mais curto.
Inove com sabores e ingredientes
O melhor de explorar novas formas de fazer bolo é poder experimentar diferentes receitas e ingredientes. Que tal um bolo de chocolate com recheio cremoso feito na airfryer ou um bolo de laranja fofinho cozido na panela? As possibilidades são infinitas, e o sabor está garantido!
