Por Minha Receita
Quando o fim de semana chega, muitas vezes queremos saborear uma boa refeição, mas sem passar horas na cozinha. Se você está com a agenda cheia, essas cinco receitas rápidas vão te ajudar a preparar jantares deliciosos e práticos. Vamos lá!
1) Bife à cavalo
A resposta para essa pergunta é super simples! A apresentação do bife a cavalo consiste em um bife grelhado bem saboroso, com um ovo bem suculento em cima dele. Essa disposição de ingredientes cria uma aparência semelhante à uma cavalo com sela, por isso, em sua origem europeia, o prato ficou conhecido como “bifteck à cheval” ou “œuf à cheval”: “bifteck” significa bife, “oeuf” é o francês para ovo e “cheval”, seguindo a lógica, em português significa cavalo.
O passo a passo de como fazer bife a cavalo é super simples, o resultado é saboroso e suculento, além de ficar pronto em apenas 30 minutos.
2) Filé de costela com barbecue
Se você está procurando uma receita de almoço que combine sofisticação e sabor, o filé de costela com molho barbecue é a escolha perfeita! Este prato é ideal para um almoço especial ou um jantar casual, oferecendo uma combinação irresistível de suculência e sabor defumado. Quem é fã de uma carne que desmancha na boca, com certeza vai se deliciar nessa receita. Vale a pena experimentar!
3) Bolinho de carne moída
O bolinho de carne moída é uma receita prática e saborosa, ideal para petiscos ou acompanhamentos. Com temperos bem equilibrados, a carne moída é moldada em bolinhos que podem ser fritos ou assados, ficando suculentos e crocantes por fora. É uma ótima opção para agradar todos em reuniões e almoços familiares.
4) Strogonoff de frango
Uma receita de estrogonofe de frango é a melhor pedida para servir um almoço fácil e rápido para sua família no dia a dia, além de ser uma receita para preparar em menos de uma hora. O prato, que tem origem russa mas foi adaptado no Brasil de diferentes formas, é um clássico tanto para o almoço e jantar do dia a dia quanto para o almoço de domingo. O segredo de como fazer estrogonofe de frango com um sabor rico e intenso é escolher bons ingredientes e temperar o frango na medida certa. O creme de leite vai proporcionar a consistência perfeita, e depois é só completar o prato com arroz e os demais acompanhamentos para strogonoff de sua preferência.
5) Espaguete à Bolonhesa
Para os amantes de massa, não há quem resista ao espaguete ao molho bolonhesa. O clássico da cozinha italiana é querido por muitos e fica pronto somente em 55 minutos, perfeito tanto para uma refeição simples do dia a dia, quanto para um prato mais elaborado durante jantares especiais. Facinho de fazer, basta temperar a carne, despejar o molho de tomate e o caldo de legumes e deixar cozinhando. Depois, cozinhe o espaguete e, em uma travessa, coloque o molho bem quente. Está pronto!
Com essas cinco receitas práticas e saborosas, você pode transformar seu fim de semana ocupado em um verdadeiro banquete, sem precisar passar horas na cozinha. Aproveite essas opções e tenha mais tempo para relaxar enquanto ainda saboreia um jantar delicioso!
Aprenda essa receita: Macarrão na Travessa
