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Receita de hambúrguer gourmet: 10 ideias para experimentar no fim de semana

Receitas irresistíveis com opções de hambúrguer gourmet para todos os gostos

Por Minha Receita

A receita de hambúrguer gourmet é um dos lanches mais desejados no fim de semana, principalmente se for acompanhada de uma cerveja gelada e de bons papos com os amigos. Para deixar essa experiência ainda melhor, o que não faltam são dicas de como fazer hambúrguer gourmet, que vão desde a escolha da carne às ideias de acompanhamentos, como porções de batatas rústicas assadas e anéis de cebola crispy.

Para fazer o lanche perfeito, a linha de Hambúrguer Seara Gourmet conta com diferentes sabores de carne de picanha, hambúrguer angus e carne suína que podem transformar a sua casa em uma verdadeira hamburgueria profissional, garantindo a melhor noite do hambúrguer em família. Abaixo, nós separamos 10 sugestões de receitas irresistíveis com opções de carne de hambúrguer gourmet para todos os gostos. Confira e experimente!

1. Receita de hambúrguer gourmet com picanha, onion rings e molho de pimenta

Picanha Burger Seara Gourmet 360 g

Picanha Burger Seara Gourmet 360 g

Uma grande explosão de sabor, assim é o Picanha Burger Seara Gourmet. Elaborado com 100% carne bovina, quatro vezes mais alto que os convencionais, de preparo rápido e prático. Ainda pode ser temperado a seu gosto, resultando em um final delicioso e incomparável.

Um dos cortes de carne mais amados pelos brasileiros é a picanha e, por isso, nossa primeira sugestão é a receita de Hambúrguer Assado com Onion Rings feito com o Picanha Burger Seara Gourmet. Esse é um hambúrguer macio, saboroso e suculento logo na primeira mordida, elaborado com 100% de carne bovina que pode ser temperado a seu gosto, mas fica delicioso com apenas uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Para prepará-lo, a receita ensina a fazer o hambúrguer gourmet no forno, servido com acelga refogada, anéis de cebola à milanesa e um delicioso molho para hambúrguer de pimenta vermelha, ketchup, maionese, páprica doce e  condimentos. Para complementar o lanche, vale a pena preparar uma porção extra de onion rings e servir à parte, com um potinho de molho cheddar.

2. Hambúrguer Seara Gourmet tradicional com molho de tomates frescos e parmesão em lascas

Tradicional Burger Seara Gourmet 360g

Tradicional Burger Seara Gourmet 360g

O Tradicional Burguer Seara Gourmet é três vezes mais alto que os convencionais, feito com carne 100% bovina e selecionada. Possui uma textura incrível e um tempero delicioso, à base de cebolinha e alecrim.

Presença garantida em uma noite especial de receitas de hambúrguer gourmet, o Tradicional Burger Seara Gourmet é o protagonista do nosso próximo lanche. Feito 100% com carne bovina e temperado com ingredientes naturais, essa carne acompanha a receita de Hambúrguer Tradicional Seara Gourmet com Molho de Tomates Frescos: um clássico para quem ama os sabores tradicionais de hambúrguer. O lanche conta com um molho de tomates frescos e manjericão, servido no pão italiano com queijo muçarela e parmesão em lascas. Para acompanhar, só mesmo uma porção de fritas bem sequinhas e crocantes!

3. Hambúrguer angus com fatias redondas de bacon é uma receita de hambúrguer gourmet  de dar água na boca

Gran Angus Burger Seara Gourmet 400g

Gran Angus Burger Seara Gourmet 400g

O Gran Angus Burguer Seara Gourmet é feito com carne 100% angus, raça de gado escocesa conhecida por seu sabor, maciez e textura superiores. Além do seu sabor e textura incríveis, é quatro vezes mais alto do que os hambúrgueres convencionais, não leva nenhum conservante artificial em sua produção e não contém sal, permitindo você dar o seu toque final.

Para fazer um hambúrguer gourmet suculento, nossa receita de Hambúrguer Angus com Fatias Redondas de Bacon é uma ótima pedida! Seu preparo acompanha a carne angus de raça de gado escocesa conhecida por ter sabor, maciez e textura superiores: o Gran Angus Burger Seara Gourmet . Ele ainda é quatro vezes mais alto que os hambúrgueres convencionais e não leva nenhum conservante artificial ou tempero no preparo. Servido no pão de hambúrguer tipo brioche, o lanche ainda acompanha uma maionese caseira de ervas, tomates confitados, cebola caramelizada e fatias redondas de bacon crocante cheio de sabor. Como acompanhamento, vale a pena fazer batatas-doces rústicas assadas em formato canoa e servir com um molho de ervas, azeite e pimenta calabresa.

4. Hambúrguer angus com molho bolonhesa, bacon fatiado e picles de cebola roxa

Na receita de Gran Angus Burger a Bolonhesa, o Gran Angus Burger Seara Gourmet oferece a suculência necessária para um hambúrguer perfeito. Além de ser feito com carne de angus, o lanche traz um molho bolonhesa especial, fatias finas de bacon crocante e um delicioso picles de cebola roxa. Para finalizar, a salada de alface traz um frescor necessário à receita. Já como acompanhamento, invista em uma porção de batata com queijo e bacon ou sirva mini dadinhos de tapioca com geleia de bacon caseira.

5. Hambúrguer vegetal com chutney de tomate, mostarda dijon e pão de sacadura

Incrível Burger Seara Gourmet 100% Vegetal 310g

Incrível Burger Seara Gourmet 100% Vegetal 310g

100% vegetal, com incrível textura e sabor de carne.

Para quem prefere uma opção de lanche sem carne animal, vale a pena apostar na receita de Hambúrguer Vegetal com Chutney de Tomate, Mostarda Dijon no Pão de Hambúrguer de Sacadura. Além de ter um preparo saboroso, o lanche conta com o sabor e a textura irresistível do Incrível Burger Seara Gourmet, uma carne vegetal suculenta, feita com soja não transgênica, beterraba, alho e cebola, que imita o hambúrguer de carne de bovina. O sanduíche ainda acompanha 2 pães de sacadura para hambúrguer, mostarda dijon, chutney de tomate e mix de folhas verdes. Você pode incrementar o lanche com fatias finas de queijo vegetal e de cebola roxa. Já como acompanhamento, uma porção de chips de abobrinha crocante, preparada no forno ou na airfryer, pode deixar a receita de hambúrguer gourmet completa.

6. Conheça outros sabores de Seara Gourmet: hambúrguer de mix de cogumelos com maionese caseira e chips de beterraba também costuma fazer sucesso

Mix cogumelos burger Seara Gourmet 320g

Mix cogumelos burger Seara Gourmet 320g

O Mix de Cogumelos Burguer Seara Gourmet é vegetariano, feito com um delicioso mix de cogumelos: shimeji, shiitake e paris. É quatro vezes mais alto e tem um toque de queijo que derrete ao assar.

Na receita de Hambúrguer Gourmet de Mix de Cogumelos com Maionese Caseira e Chips de Beterraba nós te ensinamos a servir outro tipo de hambúrguer vegetal com toppings saborosos que incluem uma maionese de alho e endro, folhas de rúcula e chips de beterraba crocantes. A melhor parte nesse hambúrguer é o Mix de Cogumelos Burger Seara Gourmet, uma opção vegetariana, feita com um delicioso mix de cogumelos: shimeji, shiitake e Paris. Esse hambúrguer vegetal é quatro vezes mais alto e tem um toque de queijo que derrete ao assar, além de um empanamento temperado e crocante. Para complementar o hambúrguer gourmet de cogumelo, conheça outros tipos de molhos saborosos que combinam com a carne nessa matéria.

7. Receita de hambúrguer gourmet com carne de frango e maionese de wasabi

Frango Crispy Burguer Seara Gourmet 320g

Frango Crispy Burguer Seara Gourmet 320g

O Frango Crispy Burguer Seara Gourmet é feito com um hambúrguer 100% peito de frango, é quatro vezes mais alto que os hambúrgueres tradicionais e tem um empanamento delicioso, temperado e crocante, que dá um toque final irresistível.

O hambúrguer de frango também não pode deixar de marcar presença na noite do hambúrguer. Feita com o Frango Crispy Burger Seara Gourmet, a receita de Hambúrguer de Frango com Maionese de Wasabi acompanha uma carne de hambúrguer empanado, inteiramente produzida com peito de frango Seara, que tem um empanamento temperado e super crocante. Na nossa versão do lanche, o sanduíche recebe uma maionese caseira de wasabi e tomate seco, onde a picância da raiz-forte é extremamente presente. Para quebrar os sabores picantes, vale a pena incluir rodelas de queijo de muçarela comum ou mozzarella de búfala, que é mais adocicado.

8. Hambúrguer gourmet de carne suína com queijo brie e batata é uma opção de lanche diferente

Toscana burger Seara Gourmet 360g

Toscana burger Seara Gourmet 360g

1º hambúrguer de toscana do Brasil. 180G de pura carne suína. Sabor único que vai conquistar você!

A receita de Toscana Burger é a opção ideal para aqueles que amam o sabor da carne suína. O sabor especial fica por conta do Toscana Burger Seara Gourmet, o 1º hambúrguer de toscana do Brasil que tem 180 g de pura carne suína. O preparo ainda conta com mostarda dijon, alface temperada, fatias finas de pepino e queijo brie misturado com cebola caramelizada. Para complementar o lanche, acrescente uma porção de batata portuguesa tipo chips ou batatas fritas tradicionais e um molho barbecue servido à parte.

9. Experimente o hambúrguer de bacon com molho cesar e ovos fritos

Bacon Burger tradicional Seara Gourmet 360g

Bacon Burger tradicional Seara Gourmet 360g

Criado especialmente para os amantes de hambúrguer e bacon! Seu sabor é único, pois é feito apenas com 2 ingredientes: carne bovina e bacon moídos juntos e assim transformam qualquer hambúrguer em uma explosão de sabor.

O Bacon Burger Tradicional Seara Gourmet traz uma mistura de carnes bovina e suína moídas juntas, que unem o melhor dos dois mundos para quem não abre mão do mais puro sabor de hambúrguer gourmet. Por isso, a receita de Bacon Burger Tradicional Cesar é uma boa dica, já que combina a carne de hambúrguer gourmet com rodelas de tomate, folhas de alface e molho cesar. Para complementar os sabores do lanche, os ovos fritos entram como um elemento a mais. A sugestão é finalizar o lanche com queijo parmesão ralado grosso e servir a receita com cenouras cortadas no formato palito e temperadas com azeite, pimenta chilli, sal e tomilho – basta assar no forno por meia hora e servir!

10. Receita de hambúrguer gourmet de picanha com maionese de rúcula

Para fechar a lista com chave de ouro, sugerimos o Picanha Burger com Maionese de Rúcula que traz o sabor excepcional do Picanha Burger Seara Gourmet e combina a carne com uma deliciosa maionese caseira, feita com rúcula, alho, sal e pimenta a gosto. A receita ensina como fritar hambúrguer gourmet na frigideira e ganha um toque de sabor a mais com as rodelas de tomate fresco e de mozzarella de búfula. Para complementar o sanduíche, não se esqueça da porção de batatas rústicas assadas!

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Bovinos e Hambúrguer Dicas de Cozinha Hambúrguer Gourmet Lanches

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