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100% Vegetal

100% Vegetal

100% Vegetal

Bolinho Vegano

Rendimento

10 porções

Preparo

45 minutos

Ingredientes

Para a massa

  • 1 xícara de abóbora cabotiá (japonesa) assada e amassada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de zaatar 
  • 1  xícara de farinha de trigo 
  • ½ xícara de farinha de aveia
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo
  • Molho de pimenta árabe

Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Reduza o fogo para o mínimo, junte a Incrível Tiras de Carne Seara e frite por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual;
  2. Junte a cebola roxa, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue até a cebola murchar. Retire, transfira para uma tábua e pique grosseiramente. Reserve.

Para a massa

  1. Em uma tigela, junte a abóbora, sal e pimenta-do-reino, a salsinha, o coentro, o zaatar, metade da farinha de trigo e a farinha de aveia. Misture bem até formar uma massa que dê para moldar bolinhas;
  2. Molde bolinhas, com auxílio do dedão faça um furinho nas massas, acrescente o recheio de carne com cebola e feche as bolinhas novamente. Passe os bolinhos na farinha de trigo reservada, no leite de amêndoas e por fim na farinha de rosca. Frite-as em óleo quente em imersão até estarem dourados, retire e escorra em papel toalha. Sirva acompanhado de molho de pimenta árabe.

Bolinho vegano de abóbora cabotiá é o aperitivo ideal para happy hour ou entrada para jantar

O happy hour em casa pede lanches saborosos como os petiscos veganos. O bolinho de abóbora é uma sugestão incrível de comida vegana para quem quer experimentar receitas sem carne bem temperadas e com uma enorme variedade de especiarias. Crocante e recheado com a Incrível Tiras de Carne Seara, o bolinho vegano rende aperitivos fáceis no fim de semana e lanches rápidos para a noite. Você pode aproveitá-lo entre as entradas para jantar, inclusive. É incrível!

Incremente o bolinho de abóbora: Incrível Tiras de Carne Seara são o segredo do preparo

Investir na carne vegetal é uma ótima opção para quem segue a dieta vegana/vegetariana, seja no bolinho vegano ou nas refeições principais do dia a dia. Por isso, a Incrível Tiras de Carne Seara é um dos produtos mais indicados para qualquer ocasião. Feita à base de carne de soja, a proteína é 100% vegetal e zero gordura trans. Além disso, não possui adição de açúcar e concentra quantidades significativas de vitamina B12, ferro e fibra alimentar. Prática de preparar, versátil de combinar e perfeita para dar um toque mais especial ao seu prato!

Sirva bolinho vegano com carne vegetal junto de molhos variados e petiscos Incrível

O bolinho vegano é um preparo maravilhoso e cai super bem com os aperitivos da linha Incrível Seara. Você pode curtir a receita com o Incrível Kibe com Creme de Cenoura Recheado com Muçarela de Búfala e ainda complementar a mesa com o Incrível Empanados com Burrata ao Azeite de Ervas. A Salada de Abacate com Isca de Peixe Vegetal é mais um preparo excepcional e incrementa o cardápio com maestria. Prepare também 3 molhos para petisco Incrível ou mesmo o Molho de Iogurte para turbinar a refeição com muito gosto. Bom apetite!

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