Frios e Embutidos

Frios e Embutidos

Bolo Salgado de Salsicha

Rendimento

6 porções

Preparo

2h

Ingredientes

  • 250g de Salsicha Hot Dog Seara 
  • 1 cebola fatiada fina
  • 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • 2 ramos de alecrim debulhado
  • Pimenta do reino a gosto

Para a massa

  • 3 ovos
  • 1 ½ xícaras de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado + para polvilhar
  • ¾ de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Leve uma panela grande ao fogo com água para ferver. Junte as salsichas e deixe ferver por 3 minutos, escorra, fatie em rodelas e reserve;

Para a massa

  1. Em um liquidificador, junte todos os ingredientes líquidos e bata até obter uma mistura homogênea;
  2. Junte o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e bata somente até incorporar. Junte o fermento e bata rapidamente;

Montagem

  1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Em um tabuleiro antiaderente, disponha a massa;
  2. Por cima da massa, junte a cebola, as salsichas fatiadas, o tomate, alecrim e a pimenta do reino. Salpique queijo parmesão por cima e leve ao forno por 45 minutos ou até estar dourada. Sirva na sequência.

Bolo salgado com salsicha é uma receita fácil, perfeita para quem quer gastar pouco tempo na cozinha

A receita do bolo salgado de salsicha é a prova de que o embutido pode ir muito além do cachorro-quente: com ingredientes simples e de maneira prática, você pode preparar uma receita fácil para o lanche da tarde! Além da Salsicha Hot Dog Seara, o bolo também leva tomate cereja e alecrim, o que garante ainda mais sabor ao prato. O tomate cereja é uma variedade de tomate com sabor adocicado e tamanho menor, geralmente utilizada em saladas, tortas e também como decoração de pratos.

O bolo salgado com salsicha, tomate cereja e alecrim pode ser servido como lanche e também no almoço ou jantar mais despojado com um acompanhamento leve, como uma salada ao molho caesar, compondo uma refeição deliciosa. Seu modo de preparo é descomplicado: para a massa, basta bater os ingredientes no liquidificador. Depois, é só juntar os demais ingredientes e levar ao forno.

Receitas com salsicha comprovam a versatilidade do ingrediente na cozinha 

As receitas com salsicha são muito versáteis: no Minha Receita, você encontra diversas delas, como salada de macarrão e salsicha ao azeite de manjericão, omelete vitaminada de salsicha, brócolis, queijo, tomate e cenoura e enroladinho de salsicha. Além da salsicha, o que essas receitas têm em comum é o modo de preparo fácil e o sabor incrível! Com salsicha Seara, é possível fazer pratos que vão surpreender o seu paladar. 

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