Bovinos
Carne moída com legumes
Rendimento
6 porções
Preparo
30 min
Ingredientes
Para a carne
- 400g Carne Moída Bolonhesa Swift
- 300g Mistura de 4 Legumes Swift
- 1 cebola em cubos pequenos
- 3 dentes de alho em cubos pequenos
- 1 pimentão amarelo em cubos pequenos
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- Sal a gosto
- Mix Pimenta Swift a gosto
- Azeite de oliva extra virgem
Para o arroz
- 2 colheres de sopa de de Alho Picado Swift
- 2 xícaras de chá de arroz branco
- 1 colher de sopa de óleo
- 4 xícaras de chá água quente
- Sal a gosto
Modo de preparo
Para a carne
- Em uma panela, derreta a manteiga e frite a carne, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Adicione a cebola, alho até dourar um pouco;
- Acrescente os tomates, o extrato de tomate e a mistura de 4 legumes, cozinhe por mais 5 minutos;
- Se necessário acerte o sal e a pimenta e finalize com um fio de azeite.
Para o arroz
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite rapidamente o alho picado.
- Adicione o arroz e refogue até ficar dourado. Acrescente a água quente e tampe a panela. Deixe até secar toda água, cuidando para não queimar o arroz no fundo da panela.
Dica
- Aproveite as sobras de carne moída para rechear panquecas ou croquetes.
A carne moída com legumes é um prato prático e completo para o dia a dia
A combinação de carne moída com legumes é perfeita para quem busca refeições simples, rápidas e nutritivas. Usando a Carne Moída Bolonhesa Swift e a Mistura de 4 Legumes Swift, fica ainda mais fácil montar um prato equilibrado, cheio de sabor e pronto em poucos minutos. Além de prático, é um preparo que agrada toda a família e funciona muito bem para um almoço simples ou jantar rápido na semana.
Confira 15 receitas com carne moída para variar a dieta
Legumes coloridos e carne suculenta fazem toda a diferença
A Carne Moída Bolonhesa Swift é perfeita para quem deseja uma cozinha prática e saudável durante a semana. Ela é composta por cortes de carne bovina suculentos e apresenta apenas 15% de gordura, sendo ideal para quem deseja preparar receitas saudáveis e menos gordurosas. Nessa receita, a carne moída ganha ainda mais sabor com o pimentão, o extrato de tomate e o Mix Pimenta Swift, que realça os sabores e dá um toque especial. Já os legumes prontos para uso facilitam o preparo e deixam o prato ainda mais nutritivo e bonito. É uma receita simples, mas cheia de sabor e personalidade.
Veja como fazer carne moída de um jeito simples
Veja o que servir junto com a carne moída e legumes
Para acompanhar carne moída e legumes, nada como um arroz soltinho feito com o Alho Picado Swift, que adiciona aroma e sabor ao prato. O preparo é simples, mas faz toda a diferença para completar essa refeição com gostinho de comida caseira. E para deixá-la ainda mais nutritiva e saborosa, a dica é servir a carne moída com alguma leguminosa, como é o caso do feijão, lentilha ou grão de bico. Dessa forma, você terá uma refeição balanceada e equilibrada em nutrientes.
Publicada em 16 de novembro de 2022.
Atualizada em 17 de junho de 2025.
