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Empanadinhos de Frango

Rendimento

12 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 500g de Carne Moída de Frango Swift
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 ovo
  • 4 fatias de pão de forma torrado e ralado
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos batidos para empanar
  • fubá para empanar
  • manteiga para untar

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200 °C.
  2. Em uma tigela, misture bem a carne moída de frango, a maionese, a cebola, o ovo, o pão ralado e o sal.
  3. Coloque a mistura sobre uma superfície lisa e molde como desejar.
  4. Empane passando primeiro nos ovos batidos e depois no fubá.
  5. Unte uma assadeira com a manteiga, distribua os empanadinhos e asse no forno por 20 minutos, virando na metade do tempo ou até dourar.

 

Dica:

  1. Use cortadores de diferentes formas para fazer os empanados e decore o prato para as crianças. Refrigere a mistura por 1 hora antes de moldar. Isso facilita a manipulação.

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