Escondidinho de camarão

Escondidinho de camarão é uma ótima opção de prato para o almoço de Páscoa

Se você quer impressionar no almoço de Páscoa, mas não quer perder tempo na cozinha, o escondidinho de camarão é uma ótima escolha. Ele fica pronto em cerca de 50 minutos, sem contar que conquista o paladar de todo mundo. Isso porque essa versão de escondidinho de mandioca combina o sabor marcante e delicado do camarão, com o adocicado e a cremosidade do aipim, resultando em um prato rico em sabor e com textura encorpada.

Ele é preparado com o Camarão Pré-cozido Descascado sem Cabeça 60/80 (71/90) Swift, que já vem limpo e pré cozido, facilitando ainda mais o preparo da receita. E apesar do escondidinho de camarão ser uma receita simples, o camarão, o leite de coco e os temperos, como o Alho Picado Swift e a  Cebola Picada Swift,  elevam ainda mais o sabor desse prato, deixando ele mais sofisticado e elegante.

Veja como preparar um almoço de Páscoa simples e barato

Escondidinho de camarão: veja sugestões de acompanhamentos 

O escondidinho de camarão é uma receita fácil, prática e versátil. Ela é simples de fazer, fica pronto em menos de uma hora e ainda combina com uma série de acompanhamentos. Mas como o camarão apresenta um sabor leve, ele precisa ser servido no almoço de domingo com pratos que não roubem o seu brilho: ou seja, não tenham um sabor muito forte.

Algumas sugestões são o arroz branco, um ingrediente que não pode faltar no almoço por ser muito comum na culinária brasileira. E para quem é do clássico arroz e feijão, o feijão vermelho também é um excelente acompanhamento para esse prato. E para trazer ainda mais frescor, uma dica é preparar uma salada de folhas com vegetais e frutas, como tomate, palmito e manga. Mas, se você busca algo diferente, a salada de kani-kama com mostarda e mel também é uma ótima opção, pois combina muito com o escondidinho de camarão.