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100% Vegetal

100% Vegetal

Espetinho Vegano

Rendimento

4 porções

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 1 embalagem de Incrível Cubos de Frango Seara
  • 1 berinjela em cubos grandes
  • 10 tomates cerejas
  • 1 cebola roxa em cubos grandes
  • 5 palitos de bambu
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para o molho

  • ¼ xícara de tahine
  • 2 colheres de sopa de água morna
  • 1 dente de alho
  • caldo de 1 limão
  • Sal e cominho moído a gosto

Modo de preparo

  1. Espete em um palito de bambu 1 unidade de Incrível Cubos de Frango Seara ainda congelado, 1 pedaço de berinjela, 1 tomate cereja e um cubo de cebola roxa. Reveze os ingredientes até completar o palito;
  2. Preaqueça uma frigideira em fogo médio, regue com azeite e junte os espetinho, temperando com sal e pimenta do reino, por cerca de 7 minutos, virando na metade do tempo

Para o molho

  1. Junte todos os ingredientes em um copo e bata com um mixer até formar um creme homogêneo. Sirva acompanhando os espetinhos.

Espetinho vegano é uma alternativa para comidas de festa junina sem carne e churrasco gourmet

O espetinho vegano é a solução para quem não consome produtos de origem animal, mas está em busca de um aperitivo gostoso e prático de fazer entre as receitas de festa junina. As celebrações de São João contam com o espetinho de frango, espetinho de frios e outros sabores, e mesmo quem não come carne pode curtir os petiscos veganos na ocasião. É super possível adaptar os preparos para não deixar ninguém de fora do arraiá e você pode testar os aperitivos com frango vegano ou carne vegetal e até a receita de salsicha vegana ao molho.

Incrível Cubos de Frango Seara é a carne vegetal indicada para o espeto vegano em diferentes ocasiões

Os Cubos de Frango Seara Incrível são o destaque do churrasco vegano. Espetinho com frango 100% vegetal e legumes é uma das receitas de festa junina de sucesso, pois a proteína é rica em nutrientes e ainda tem um sabor magnífico. A textura leve e suculenta do ingrediente garante espetinhos veganos deliciosos, com zero gordura trans e sem adição de açúcar, inclusive. Os espetinhos veganos feitos com legumes e carnes vegetais também podem ser aproveitados no churrasco gourmet, como entrada para o jantar e no happy hour em casa.

Incremente os espetinhos veganos com maionese de tofu ou molho de tomate e sirva o aperitivo com outras receitas sem carne

Opções de comida vegana não faltam e você pode servir o preparo com variadas combinações. Um dos exemplos é a maionese de tofu, que é perfeita para destacar o sabor dos ingredientes no palito. A segunda indicação é incrementar o preparo com o molho de tomates frescos, pois ele garante um tempero levemente ácido para o espeto vegano. Você ainda pode servir o aperitivo junto com o bolinho de carne moída vegano ou até outras receitas de festa junina, como a Costelinha de Milho (preparada com manteiga vegana) ou o Cachorro Quente de Salsicha Vegetal.

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