Almoço em Família
Filé de Frango à Pizzaiolo
Rendimento
5 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
Para o molho
- 600g de tomate pelado
- 150g de cebola picada
- 150g de cenoura picada
- 1 colher de sopa de alho picadinho
- 1 colher de sopa de manjericão fresco higienizado
- 1 colher de sopa de azeite
- 100g de muçarela ralada
- 60g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de orégano
Modo de preparo
Como fazer filé de frango à pizzaiolo
- preaqueça o forno a 180ºC;
Para o molho
- Em uma panela grande aquecida em fogo alto, adicione 1 colher de sopa de azeite e a cenoura picadinha em cubos. Refogue por 4 minutos;
- Adicione o alho e a cebola e refogue por mais 3 minutos ou até que dourem;
- Acrescente o tomate pelado e misture bem;
- Coloque o manjericão fresco, acerte sal e pimenta-do-reino, diminua o fogo para baixo e deixe cozinhar por 15 minutos. Reserve;
Finalização
- Em uma travessa retangular (40cm x 20cm) acomode os Filés de Peito Suculentíssimo Seara, despeje o molho de tomate e leve ao forno por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido;
- Passado esse tempo retire do forno, salpique a muçarela, o parmesão e o orégano, volte para o forno e deixe mais 5 minutos ou até que gratine;
- Retire do forno e sirva acompanhado de arroz com brócolis e batata chips.
Filé de frango à pizzaiolo: a união perfeita do sabor da pizza com a suculência do frango
Sabe quando bate aquela vontade de comer uma pizza tradicional, mas não quer abrir mão de uma refeição mais leve e proteica? A receita de filé de frango à pizzaiolo é a opção perfeita para esses momentos. Preparado com molho de tomate caseiro e coberto com queijo muçarela e parmesão ralado, tomate, orégano, em menos de 50 minutos você garante um prato com gostinho inconfundível de pizza que todo mundo ama. Esse prato também é uma opção perfeita para servir para as crianças nas férias ou em aquele almoço de domingo simples em família.
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Como fazer filé de frango perfeito: use o Filé de Peito Suculentíssimo Seara
Para um filé de frango à pizzaiolo ainda mais saboroso e prático, utilize o Filé de Peito Suculentíssimo Seara. Congelados 1 a 1 e temperados com ervas finas, eles vêm com um saco zip que abre e fecha, possibilitando descongelar somente a quantidade que desejar usar e garantindo uma receita extremamente suculenta, saborosa e prática para todos!
Saiba mais: Revelamos o segredo para fazer um peito de frango suculento
Prepare bons acompanhamentos para o servir com filé de frango à pizzaiolo
Uma opção imperdível é servir seu prato à pizzaiolo com bons acompanhamentos. Para complementar e deixar sua receita ainda mais irresistível, aposte no arroz de brócolis verdinho. Além de trazer mais equilíbrio, ele deixará a apresentação ainda mais colorida! Chips variados, como os chips de batata doce e os chips de beterraba, também são sempre ótimas opções. Outra sugestão que harmoniza perfeitamente é uma Salada de Macarrão com Levíssimo .
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