Filé de Salmão em Pedaços com Pasta ao Limone

Filé de salmão em pedaços com pasta ao limone é uma receita sofisticada para o Dia dos Namorados e outras ocasiões especiais 

O macarrão ao molho limone, conhecido também como pasta ao limone ou pasta limone, é uma receita sofisticada para servir com peixes e frutos do mar ricos em sabor, como o filé de salmão. Esse prato delicioso combina super bem com um jantar de Dia dos Namorados e um almoço de domingo especial, como o Dia das Mães. Também é perfeito para receber convidados em casa ou impressionar no primeiro encontro. 

E já que o filé de salmão é a proteína perfeita para essa ocasião, que tal inovar no preparo com o Filé de Salmão em pedaços Seara? O peixe tem alto valor nutricional e possui um sabor marcante, ideal para complementar a massa. Veja como o pescado seguindo dicas simples!

Filé de salmão grelhado é uma das formas mais fáceis e saborosas de fazer o peixe

Para complementar a pasta limone, prepare o filé de salmão grelhado em uma frigideira com azeite. Para acertar no sabor do peixe, saber como temperar salmão é importante! Mas, aqui, a dica é usar o básico e deixar o molho da pasta limone se sobressair no final. Por isso, use apenas temperos básicos como sal, limão e pimenta-do-reino. 

Filé de salmão combina bem com massas longas, como o tagliolini al limone

Além de escolher o filé de salmão ideal, é importante também escolher uma massa longa que envolva todo o molho da pasta limone. Você pode usar um macarrão tipo espaguete ou talharim, também conhecido com tagliolini, que é um clássico da culinária francesa e complementar o Filé de Salmão em pedaços Seara com uma das massas. 

No final do preparo, sirva o filé de salmão em pedaços com pasta ao limone com fatias de limão grelhadas para dar mais aroma e alguns ramos de orégano fresco, além do queijo parmesão ralado e das raspas de limão a gosto. O resultado será um jantar especial e muito saboroso!