Hambúrguer Angus com Queijo Canastra

Hambúrguer angus com queijo canastra é a receita de hambúrguer gourmet perfeita para fazer no fim de semana

O hambúrguer de angus é a carne ideal para preparar um hambúrguer gourmet. A carne angus é originária de uma  raça de gado escocesa conhecida por seu sabor, maciez e textura superiores.

Nossa receita perfeita para fazer uma noite de hambúrguer em casa, escolhemos o Gran Angus Burger Seara Gourmet como protagonista, uma carne angus que é quatro vezes mais alta que outros hambúrgueres convencionais e não leva nenhum conservante artificial em sua produção. Além disso, a carne não contém sal e te permite temperar o hambúrguer gourmet do seu jeito, com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Para complementar o Hambúrguer Seara Gourmet, nosso preparo ensina como fazer picles caseiro do zero, combinando maxixes fatiados na longitudinal, com vinagre de maçã, açúcar, gengibre picado e sal. Mas, se preferir comprar pronto, não tem problema. Além disso, colocamos fatias de queijo da serra da canastra, que é um dos melhores tipos de queijo artesanal brasileiro. Para montar sanduíche, a escolha do pão de hambúrguer foi o famoso pão de pimenta-biquinho, que tem uma coloração avermelhada e o sabor levemente apimentado.

Receita de hambúrguer de angus com queijo serra canastra fica ainda melhor ao lado de molhos e acompanhamentos

Se você quiser deixar o lanche ainda mais completo, vale a pena experimentar uma das nossas receitas de molho para hambúrguer gourmet. Aqui no site, você vai encontrar o clássico molho de gorgonzola, ideal para quem gosta de sabores mais fortes, e o famoso molho Dijonnaise, feito a partir da mistura de mostarda Dijon com maionese. Para servir um acompanhamento, prepare algumas batatas rústicas assadas no forno, com um toque de azeite, tomilho, pimenta-do-reino e alecrim. Seu lanche ficará delicioso!