Aves
Hambúrguer de Frango
Rendimento
4 pessoas
Preparo
01:00 hora
Ingredientes
- 1 Peito de Frango Seara pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços (260 g)
- 1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 clara
- 1 colher (sopa) de orégano seco
- Óleo (para untar)
Modo de preparo
- No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta.
- Divida a mistura em quatro porções.
Quer saber como fazer hambúrguer de frango em casa? Esta receita é ideal para quando você não tem muito tempo, mas ainda quer preparar uma refeição saudável, deliciosa e versátil para toda a família. E a melhor parte é que para fazer os hambúrgueres você precisa de poucos ingredientes e até as crianças podem ajudar!
Hambúrguer de frango caseiro vira refeição leve ou sanduíche
O frango é uma carne naturalmente magra e, como não é adicionada qualquer gordura extra à receita, a nossa versão de hambúrguer de frango artesanal se torna uma opção saudável para o dia a dia, com baixo teor de gorduras e pouquíssimas calorias. Para manter tudo leve, sirva os hambúrgueres ao lado de uma deliciosa salada de pepino com mostarda e pimenta dedo-de-moça ou uma saladinha de agrião e manga, caso queira dar um toque de refrescância ao prato.
Se a sua escolha é levar à mesa o hambúrguer tradicional, na forma de sanduíche, sirva no pão com fatias de queijo, cebola, alface, tomate e maionese. Outra sugestão é transformar a receita em um surpreendente hambúrguer de frango empanado. Para não errar, siga as nossas dicas incríveis de como fazer empanados sequinhos e crocantes. Mas se está pensando em dar um toque gourmet ao seu sanduíche, pode incrementar o prato com o queijo emmental, mostarda dijon e uma deliciosa cebola caramelizada.
