100% Vegetal

Incrível

100% Vegetal

Kibe vegetal com creme de cenoura recheado com muçarela de búfala 

Rendimento

3 porções

Preparo

40min

Ingredientes

  • 1 embalagem de Kibe Incrível! 100% Vegetal
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de parmesão vegano
  • 150 g de muçarela de búfala vegana picada
  • 2 cenouras raladas
  • 2 xícaras de leite de amêndoas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo

  1. Prepare os quibes conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos, acrescente a cenoura, a farinha e misture bem, adicione o leite e cozinhe até engrossar, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Coloque metade da mistura em 3 ramequins, distribua a muçarela de búfala vegana, cubra com o restante do creme, polvilhe parmesão vegano e leve para gratinar por 10 minutos ou até dourar.
  4. Sirva os quibes com o creme de cenoura.

 

 

Kibe Vegetal com Creme de Cenoura é perfeito para inovar na cozinha com muito sabor

Se você ama o tradicional kibe, mas quer variar o cardápio sem abrir mão da praticidade, o Kibe Vegetal com  Creme de Cenoura Recheado com Muçarela de Búfala é a pedida certa. Nesta versão, o kibe se destaca pelo sabor marcante e fresco, enquanto o creme de cenoura traz cor vibrante e textura aveludada ao prato. A muçarela de búfala derrete no centro e garante aquele toque cremoso que faz toda a diferença. O resultado é um kibe leve, rico em sabores e perfeito tanto para o almoço rápido durante a semana quanto para um jantar especial com amigos.

Kibe Incrível 100 % Vegetal é vegano, saboroso e prático

O Kibe Incrível 100 %  Vegetal, da linha Incrível!, substitui a carne por uma combinação de proteínas de soja e trigo. Prático e versátil, ele já vem pronto para ir ao forno, air‑fryer ou fritadeira. O produto é perfeito para quem segue uma dieta plant-based ou flexitariano. Ele também é ótimo para quem quer diminuir o consumo de carne e uma boa sugestão para incrementar a segunda sem carne, trazendo um toque único de sabor que agrada qualquer paladar.

Veja dicas para incrementar ainda mais o kibe vegetal

O creme de cenoura é perfeito para complementar o kibe vegetal: ele é saudável, nutritivo e traz uma cremosidade irresistível que contrasta com a crocância do bolinho. Se você gosta de sempre variar na cozinha, dá para incrementar o prato com mais opções de acompanhamento. O Kibe Vegetal com Salada Árabe, por exemplo, é uma ideia bem refrescante e deliciosa. Já o Kibe com Homus, Coalhada e Babaganoush é ideal para quem gosta de sabores bem marcantes e intensos. Outra sugestão é o Kibe Vegano com Macarrão ao Molho Bolonhesa, um prato bem completo e que agrada qualquer paladar!
Publicada em 6 de outubro de 2019
Atualizda em 3 de julho de 2025

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