img-facebook

Frios e Embutidos

Frios e Embutidos

Frios e Embutidos

Lasanha de Berinjela com Presunto

Rendimento

6 porções

Preparo

1h

Ingredientes

  • 300 g de Presunto Suíno Seara em fatias
  • 3 berinjelas fatiadas na longitudinal
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 300 g de muçarela ralada
  • 2 xícaras de molho de tomate 
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200 ºC Aqueça uma frigideira larga em fogo médio e grelhe as fatias de berinjela por cerca de 1 minuto cada lado. Reserve;
  2. Em um refratário forneável, coloque molho de tomate o suficiente para cobrir o fundo. Disponha fatias de berinjela, tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano;
  3. Cubra com molho, disponha as fatias de Presunto Suíno Seara, cubra com a muçarela e repita a operação, terminando a montagem com a berinjela;
  4. Tempere a berinjela e cubra com queijo parmesão. Leve ao forno por 30 minutos ou até gratinar. Sirva quente.

Buscando uma ideia de almoço rápido e leve? A nossa receita de lasanha de berinjela com presunto e queijo muçarela é uma ótima sugestão! Além de ser uma delícia e substituir muito bem a lasanha tradicional, o preparo da lasanha de berinjela ainda tem a vantagem de ser simples: você só precisa intercalar fatias fininhas de berinjela com molho de tomate, presunto suíno cozido e muçarela. O toque final fica por conta de uma irresistível camada de queijo parmesão gratinado. 

O bom é que depois que você aprende como fazer lasanha de berinjela, dá para inventar muitos outros recheios para variar o cardápio. Aqui estão duas receitas deliciosas para você se inspirar: lasanha de berinjela no forno com peito de frango desfiado e a lasanha de berinjela com presunto Royal, que tem uma apresentação surpreendente. Vale a pena experimentar!

 

Ver mais:

Frios e Embutidos Frios Seara Receitas para Almoço e Jantar

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

Image Card

Frios e Embutidos

Macarrão com Presunto e Queijo

Sugestão de almoço prático

2 porções • 40 minutos

Image Card

Frios e Embutidos

Rondelli de Presunto e Queijo

Receita deliciosa e fácil

4 porções • 45 minutos

Image Card

Frios e Embutidos

Batata Recheada com Presunto

Receita prática e econômica

4 pessoas • 1h30+

Mais Receitas

Produtos Seara

Para realizar as suas receitas

Pizza frango com requeijão Seara Gourmet 450g

Pizza frango com requeijão Seara Gourmet 450g

Assada em forno a lenha e feita com molho e farinha Italianos, a pizza Seara Gourmet possui massa fermentada naturalmente por 24 horas e é recheada com Frango e Requeijão.

Pizza pepperoni Seara Gourmet 450g

Pizza pepperoni Seara Gourmet 450g

Assada em forno a lenha e feita com molho e farinha Italianos, a pizza Seara Gourmet possui massa fermentada naturalmente por 24 horas e é recheada com Pepperoni e Mussarela.

Pizza lombo com requeijão Seara Gourmet 450g

Pizza lombo com requeijão Seara Gourmet 450g

Assada em forno a lenha e feita com molho e farinha Italianos, a pizza Seara Gourmet possui massa fermentada naturalmente por 24 horas e é recheada com Lombo e Requeijão.

Presunto serrano fatiado Seara Gourmet

Presunto serrano fatiado Seara Gourmet

O presunto Serrano Seara Gourmet é produzido na Espanha, é o primeiro Jamon Serrano no Brasil feito apenas de pernil e Sal marinho. Com fatias finas, possui sabor intenso e marcante, ideal para uma verdadeira experiência Gourmet.

Presunto serrano Seara Gourmet

Presunto serrano Seara Gourmet

O presunto Serrano Seara Gourmet é produzido na Espanha, é o primeiro Jamon Serrano no Brasil feito apenas de pernil e Sal marinho. Possui sabor intenso e marcante, ideal para uma verdadeira experiência Gourmet.

Linguiça de Pernil com Queijo Coalho Seara Gourmet 500g

Linguiça de Pernil com Queijo Coalho Seara Gourmet 500g

A Linguiça é produzida 100% com carne de pernil, enrolada, temperada com especiarias naturais e recheada com pedaços de queijo coalho para dar sabor e suculência. Ótima opção para o seu churrasco.

Lasanha de presunto e queijo Seara 600g

Lasanha de presunto e queijo Seara 600g

A Lasanha de Presunto e Queijo Seara é saborosa pois é feita com Presunto Seara, que é cozido no vapor, molho bechamel com um toque de noz-moscada e molho de tomate em cubos com manjericão. A massa é preparada com ovos e farinha de trigo e é montada camada por camada, inspirada na receita italiana!

Lasanha 4 queijos Seara 600g

Lasanha 4 queijos Seara 600g

A Lasanha 4 Queijos Seara tem uma combinação dos irresistíveis queijos gorgonzola, parmesão, provolone e mussarela. Para harmonizar todos esses sabores e complementar o prato, a massa é preparada como ovos e farinha de trigo e é montada camada por camada, inspirada na receita italiana!

Levíssimo Seara

Levíssimo Seara

Cozido no vapor, o Levíssimo Seara é feito com carne 100% Lombo Suíno, que entrega uma excelente mordida suculenta com fatias bem rosadinhas.

Linguiça de Frango Seara Nature 320g

Linguiça de Frango Seara Nature 320g

Carne 100% frango Da Granja. Só temperos naturais. 17g de proteína por unidade.

Linguiça de Frango com Bacon Seara Gourmet 500g

Linguiça de Frango com Bacon Seara Gourmet 500g

Recheada com bacon e temperos naturais.

Linguiça tipo paio Seara 370g

Linguiça tipo paio Seara 370g

O Paio Seara é feito com carnes selecionadas e é defumado naturalmente. Seu preparo é rápido e fácil. Ideal para feijoada, com feijão e caldos.

Mac&cheese tradicional Seara 300g

Mac&cheese tradicional Seara 300g

O Mac&Cheese Cheddar Seara é o que seu nome originalmente diz: Macarrão com Queijo. Inspirado na culinária americana, é feito com massa caracolino e um toque de azeite e pimenta. O molho Polenghi na medida certa deixa tudo mais suculento, e leva apenas 5 minutos no micro-ondas para ficar pronto.