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Churrasco Gourmet

Churrasco Gourmet

Linguiça Assada com Batata na Churrasqueira

Rendimento

2 porções

Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 1 Linguiça Cuiabana Seara Gourmet
  • 4 batatas asterix fatiada em canoa
  • 4 colheres de azeite 
  • Sal grosso
  • Pimenta do reino
  • 2 ramos de alecrim debulhados
  • 2 cabeças de alho com a ponta cortada
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal refinado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, junte a batata asterix, a metade do azeite, o sal grosso, a pimenta do reino e o alecrim debulhado, misture bem. Tempere o alho com a páprica, sal refinado e o restante do azeite;
  2. Aqueça a churrasqueira em fogo médio, adicione o alho e asse sozinho com a ponta cortada para cima por 10 minutos. Vire o alho com a ponta cortada para baixo, junte a batata asterix temperada e asse por mais 10 minutos;
  3. Vire as batatas de lado, junte a  Linguiça Cuiabana Seara Gourmet à churrasqueira, e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo. Sirva a linguiça com batatas e alho assados.

Linguiça assada com batata é prato saboroso e fácil de preparar em diversas ocasiões

Se você busca uma receita fácil e prática de linguiça assada na churrasqueira, essa sugestão pode ser ideal. Com um preparo simples, a receita de linguiça assada com batata rústica, alho inteiro e especiarias na churrasqueira fica pronta em cerca de 40 minutos. O prato é perfeito para aquele churrasco em casa, principalmente se a ideia é aproveitar um fim de semana com a família. Além dessa ocasião, você também pode saboreá-lo em um happy hour com amigos, afinal, é um aperitivo fácil de fazer. O essencial é não deixar de experimentar!

Linguiça assada com batata: a suculência do prato é garantida com a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet

Se a ideia é deixar todos os seus convidados com água na boca, utilize a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet, que já vem recheada com pedaços de queijo coalho e temperos especiais que deixam a receita de linguiça assada com batata irresistível. A qualidade dos ingredientes é um ponto importante para garantir o sucesso da receita. Por isso, não deixe de selecionar os melhores produtos.

Uma boa linguiça recheada é a melhor opção para um churrasco gourmet perfeito. Os acompanhamentos para churrasco podem variar, mas a batata rústica e um vinagrete é sempre uma boa pedida. Para fazer a linguiça para churrasco, você deve sempre se atentar ao tempo de cozimento, para evitar que a linguiça fique muito crua por dentro ou tostada demais por fora. Fique em alerta para não passar do ponto!

Linguiça assada com batata: escolha batatas com aparência firme e casca rosada 

Na hora de escolher as batatas, o ideal é optar por aquelas que apresentam um aspecto mais firme. As batatas asterix são fáceis de serem identificadas. Elas possuem uma casca rosada espessa e o interior mais amarelado. Essa batata é perfeita para servir em um prato com linguiça assada e também pode ser a melhor opção para preparar massas, como o pão de batata caseiro

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