Bovinos
Maminha sanfonada recheada com queijo e bacon ao forno
Rendimento
4 porções
Preparo
1h
Ingredientes
- 1 bandeja de Maminha Sanfonada Friboi Reserva (aproximadamente 1,2 kg)
- 200g de queijo cheddar fatiado
- 200g de bacon picado e frito
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de chimichurri seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em um recipiente, misture o alho picado, o azeite, o chimichurri, o sal e a pimenta do reino.
- Espalhe essa mistura por toda a superfície da Maminha Sanfonada Friboi Reserva. Certifique-se de que os temperos penetrem bem nos cortes.
- Coloque a maminha em uma assadeira.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que a maminha esteja macia.
- Retire o papel alumínio e recheie cada corte da maminha com as fatias de queijo cheddar.
- Em seguida, adicione o bacon frito sobre o queijo cheddar.
- Asse por mais 10-15 minutos ou até a maminha dourar e o queijo derreter.
- Retire a maminha sanfonada do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Maminha sanfonada para um almoço de aniversário inesquecível
Está procurando um prato especial para celebrar um aniversário? Então a maminha sanfonada recheada é a escolha certa! A combinação irresistível de carne macia, queijo cremoso e bacon crocante cria uma experiência gastronômica única. Uma forma de tornar a sua comemoração ainda mais alegre e prazerosa.
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Acompanhamento perfeito: maminha recheada com batatas rústicas
Batatas rústicas assadas com ervas finas são o acompanhamento perfeito para a maminha sanfonada. A textura crocante por fora e macia por dentro das batatas complementa a suculência da carne e a cremosidade do queijo. Além disso, as batatas absorvem os sabores do tempero da maminha para criar uma harmonia de sabores irresistível. Experimente adicionar um toque de páprica defumada para um sabor ainda mais intenso.
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