Bovinos
Marmita de bife acebolado
Rendimento
2 pessoas
Preparo
40 min
Ingredientes
- 2 Bifes Paris Coxão Mole Bovino Friboi
- 1 cebola fatiada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de feijão cozido e temperado
- 1 fio de óleo de girassol
- 1 ramo de tomilho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta;
- Grelhe os bifes em uma frigideira com um fio de óleo e uma colher de manteiga, doure dos dois lados, retire da frigideira e reserve em um prato;
- Adicione uma colher de manteiga, a cebola, um ramo de tomilho e deixe murchar;
- Em um recipiente para marmita, disponha a carne e os acompanhamentos que desejar;
- Finalize com um bife acebolado por cima.
A marmita de bife acebolado é um clássico que não tem erro
Sabe aquele almoço que lembra comida caseira, com cheirinho bom e sabor que conforta? É o caso da marmita de bife acebolado. O arroz soltinho, o feijão temperado e o bife suculento com cebolas douradas formam uma combinação que agrada a todo mundo. Além de deliciosa, essa marmita é completa e nutritiva, com proteínas, carboidratos e fibras na medida certa. Ideal para quem busca uma refeição simples, mas cheia de sabor e energia para encarar o dia.
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Bife Paris Coxão Mole Bovino Friboi: praticidade, sabor e economia
O Bife Paris Coxão Mole Bovino Friboi é a escolha perfeita para quem procura praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Esse corte vem da parte traseira do boi, é macio, saboroso e muito versátil no preparo do dia a dia. Fica ótimo grelhado, acebolado, em tiras ou até em picadinhos. Comparado a outros cortes nobres como filé mignon ou alcatra, ele oferece um excelente custo-benefício. É a carne ideal para montar marmitas saborosas, econômicas e bem servidas.
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Marmita de bife acebolado: confira algumas sugestões de acompanhamento
Quer deixar sua marmita ainda mais gostosa? Aposte nos acompanhamentos certos! A farofa crocante e o arroz são itens que combinam super bem com o bife acebolado e trazem textura ao prato. Couve refogada ou legumes assados adicionam cor e nutrientes. Se quiser variar, vale trocar o arroz por um purê de batata cremoso ou até mesmo batatas coradas no forno. O feijão temperadinho continua sendo o par perfeito, garantindo aquela sensação de refeição completa e bem feita.
Publicada em 1 de janeiro de 2022.
Atualizada em 16 de junho de 2025.
