Lanches

Doriana

Doriana

Massa de Pastel Caseiro

Rendimento

4 porções

Preparo

1 hora

Ingredientes

  • 1 ½ colher de sopa de margarina Doriana com sal derretida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo batido
  • 2 ½ colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • Farinha para polvilhar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha e o sal;
  2. Abra um buraco no meio e junte o ovo, a margarina Doriana com sal derretida e o vinagre. Misture bem até que a massa fique lisa e macia;
  3. Enfarinhe uma bancada e abra a massa de pastel em um retângulo. Cubra com um plástico filme, enrole e leve à geladeira por 2h.  

Massa de pastel caseiro é perfeito para happy hour ou noite de petiscos no fim de semana

Fazer uma massa de pastel caseira no lanche ou como aperitivo fácil para o fim de semana pode te ajudar a variar o cardápio de petiscos no happy hour. Ainda mais para quem gosta de investir em novas técnicas para testar na cozinha de casa, essa receita é uma ótima opção!

Combine a massa de pastel caseiro com outros petiscos

A massa de pastel caseira é prática, rápida e muito saborosa – ideal para o encontro com os amigos, que sempre requer aperitivos gostosos e variados. A receita de massa de pastel caseiro tem enorme versatilidade e ainda é simples de preparar.

Massa de pastel caseiro: 3 ingredientes vão te ajudar a acertar o ponto

O segredo para acertar como fazer massa de pastel caseiro é usar a margarina Doriana com sal, que vai te ajudar a fazer um petisco crocante e sequinho. O ingrediente cremoso oferece maciez e incrível leveza para o pastel caseiro. 

Além da margarina, a farinha de trigo e o vinagre de vinho branco dão o ponto perfeito. Você pode fazer o pastel na airfryer e selecionar os recheios para testar e incrementar o preparo da forma que preferir.

A receita de massa de pastel caseiro pode ter muitos sabores

A massa de pastel caseiro é um preparo versátil que te permite ousar na criatividade. Os recheios variam desde o Pastel Indiano de Frango ao Pastel de Camarão, o Pastel de Mortadela e o pastel de pernil desfiado com barbecue. Você ainda pode experimentar versões doces para a receita, que são igualmente deliciosas.

Complemente a massa de pastel caseiro com drinks refrescantes

A lista de petiscos fáceis para acompanhar os drinks do fim de semana apresenta diferentes opções de preparo que podem acompanhar a receita de massa de pastel caseiro. Um ótimo exemplo são os drinks refrescantes, como a caipirinha e os drinks de caldo de cana com cachaça e limão.

Faça uma mesa de aperitivos com a massa de pastel caseiro e outros tira gostos

Para aumentar o cardápio de petiscos, aposte em uma mesa de aperitivos e sirva diferentes opções de salame (italiano, hamburguês, milano e salaminho), salgadinhos de festa, como o enroladinho de salsicha e receitas com bacon ou frango a passarinho frito, que costumam agradar diferentes gostos e pessoas.

Receita publicada em 12 de abril de 2022.

Receita atualizada em 14 de março de 2023.

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