Frios e Embutidos
Frios e Embutidos
Muffin de Presunto
Rendimento
4 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- ¼ xícara de óleo
- ½ xícara de leite integral
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- ½ colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 120g de mussarela
- 150g de Presunto Seara
- ¼ xícara de Ervilha Seara Nature
- 1 colher de chá de orégano seco
- 6 ramos de salsinha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, junte o óleo, o leite, o ovo e bata por 1 minuto. Junte a farinha, o sal, pimenta do reino a gosto e bata até formar um creme. Adicione o fermento e bata somente até incorporar;
- Transfira a massa para uma tigela. Pique o Presunto Seara e a mussarela em cubinhos, debulhe e pique as folhas da salsinha, adicione à massa junto com a ervilha, o orégano e misture para incorporar;
- Distribua a massa em 6 forminhas de cupcake e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar com a superfície dourada. Retire do forno, espere amornar e sirva.
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Ervilha congelada Seara Nature 300g
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